“蛋糕,我也是剛剛聽小宛兒說的,什麼生辰應該吃的一種糕點,我還真是沒有聽說過。”

高燁雲撓撓頭,表示自己也不知道。

“等我做好了,你們就知道了。”溫宛笑笑,一臉期待自己的成果。

來到後廚,廚子一見到溫宛就畢恭畢敬地叫了一聲:“參見王妃!恭賀王妃生辰如意。”

溫宛看著廚子一臉高興的樣子,說道:“謝謝,今日生辰,再教你一樣甜品的秘方,想學嗎?”

有這樣的機會,廚子連忙點頭表示自己想要學。

“你們這邊有牛奶嗎?”溫宛抱著一點點的希望,問道,但是依據她的觀察來看,這個年代根本就沒有奶牛出現。

果然,看見廚子一臉驚訝的樣子,溫宛就知道肯定是沒有了。

沒有牛奶的話,就沒有辦法做奶油了。溫宛愁眉苦臉地想著可以頂替的法子。

“小宛兒,你看看羊奶可不可以?”

高燁雲想起自己在邊城的時候,會看見不少的邊關地區的人在擠羊奶喝,這是不知道和溫宛說的牛奶有什麼不同。

羊奶?

“可以,只是我們這邊有嗎?”有總比沒有強,雖然味道是大了一點點。

“可巧,我這次回來的時候因為想著好玩,帶回來了兩隻,就在府裡呢!”高燁景說道,難得看見有趣的東西,便想著帶回來,想不到竟派上了用場。

“七弟,我從來沒有覺得你像現在這樣可愛過。”高燁雲笑著說道。

“再說我可愛,我就不借你們羊了!”高燁景撇撇嘴。

高燁雲也不理會,忙叫了下人去擠羊奶。

溫宛拿到羊奶的時候,一聞。味道果然比較腥一點。

“好了,現在把羊奶放在一邊備用,我們先做蛋糕的胚子。”溫宛環顧一下廚房,說道,“準備好原料,目前還需要雞蛋十個,麵粉三斤,白糖一斤。”

溫宛說著,廚子已經按照指示準備好了食材。

“現在,我們要將蛋黃和蛋清分離,這個你會不會?”溫宛問廚子。

“王妃放心,這個我還是會的。”廚子笑笑,說道。

說著,廚子便拿出兩個大盆,將雞蛋敲碎,然後將蛋黃和蛋清熟練地分開,裝在兩個不同的盆裡面。

“很好,現在把白糖用水攪勻,再倒一點羊奶,把蛋黃放進去,攪拌均勻之後,加入麵粉,攪成糊狀就可以了。”

廚子一一照辦,溫宛想想說道:“你們有沒有發酵粉?”

“什麼是發酵粉?”廚子不明白。

“就是你們做饅頭用的,讓饅頭變大膨脹起來的東西。”溫宛不知道發酵粉在古代應該怎麼稱呼。

“王妃說的是鹼面嗎?”廚子問道。

“想必就是了,你放適量的鹼面進去,一起攪拌。”溫宛說道。

看著溫宛忙活,高燁雲和高燁景一點忙都幫不上,只能在旁邊幹看著。

廚子做得很不錯,溫宛滿意地點點頭,說道:“很好,你現在把這些麵糊倒進容器裡面,大概蒸成這麼大的圓形。”