第十章：一頓飯的見識(第2/2頁)

吃了半隻乳鴿之後，秦竹楠決定把這玩意兒先放在一邊，一下吃多了還是感覺有些膩得慌。

秦竹楠換了個目標：

蜜汁叉燒腸粉。

腸粉白得透亮，甚至能夠從外面看到裡面包裹著的叉燒，有些誘人。

旁邊配上了一小碟醬油，淋上去就能直接吃了，方便又快捷。

一盤四塊，一塊大概也就一口的量。

用筷子夾起來，感覺軟軟的，表皮耷拉下來，沾有星星醬油在燈下反光，感覺QQ彈彈的。

送進口中，叉燒的甜味和鹹鮮味很明顯，又有腸粉的軟嫩口感，還是極其不錯的。

但是對於從小在寒城長大的秦竹楠來說，這道菜應該再配上小米辣，淋上少許麻油，紅油，撒上點兒芝麻，小蔥，香菜，再來點兒胡椒，最後澆上點兒香油，這才是完美的味道。

這也是不同地域而產生的飲食文化的不同。

原汁蝦餃，一籠裡有四個，每一個都玲瓏剔透，小巧至極。

蝦餃以一層橙色麵皮包著一至兩隻蝦為主餡兒，形狀為半月牙兒，蜘蛛肚一共有十二褶。

夾起一塊，皮白如冰，皮薄如紙，呈半透明狀，肉餡隱隱約約可以看見；吃到嘴裡，爽滑清鮮，美味誘人。

餡料裡有蝦、有肉、有筍，餃內有少許餡料被蒸出的汁液，再加上胚皮口感柔韌，綜合起來，味道簡直無與倫比！

秦竹楠很喜歡吃麵食，也是因為是土生土長的寒城人的緣故，這道原汁蝦餃直接征服了秦竹楠的味蕾和胃。

鮑汁蒸鳳爪，一碟兩隻，九十九一碟。

兩隻鳳爪重疊在一起，在燈光的照射下感覺晶瑩透亮。

鳳爪的指甲都被剪掉了，其實也不算是兩隻鳳爪，是一隻鳳爪被對半劈開了，變成兩隻的。

距離上次秦竹楠看到手腳這麼值錢的時候，還是他小時候看古惑仔系列電影的時候，電影中那些欠下鉅額高利貸和賭債的往往都會被詢問是要砍斷手還是砍斷腳。

夾起一隻送進嘴裡，鮑汁的味道很足，也很濃香，嘴裡一抿，肉就全部脫離骨架，索進嘴裡，味道很是入味。

海鮮湯手工面的大小就和“湯達人”大小的杯面差不多，甚至份量更少。

因為龍蝦湯底的鮮甜濃郁，所以味道很是不錯，但是秦竹楠始終覺得麵條的口感很不好，雖然味道不錯，但總是覺得怪怪的。

而且龍蝦肉給的也很少，秦竹楠給這道菜差評。

脆皮仔鴨的賣相很不錯，外皮也很脆，就算最肥的一部分吃起來也不會感覺到很油膩，肉質很嫩，也鎖住了裡面的肉汁，所以吃起來汁水爆炸，很不錯的一道菜。

香煎蘿蔔糕，一盤裡有三個，看起來有點兒像是小吃攤裡的油炸臭豆腐的感覺，但是吃起來很軟，有著蘿蔔獨特的清甜味道，吃起來也有點兒粉粉的感覺，但是吃第二塊的時候，秦竹楠就感覺有些膩了。

最後是楊枝甘露雙拼，一碗楊枝甘露配上一個核桃酥作為最後的甜點收尾。