第五百七十三章 市場(第1/2頁)

陳清河寫出的菜譜，已然經受住了所有人的檢驗，現在就剩下最後一步——投入市場。

時間已經過去了整整二十八天，離最後接受檢驗的日子，只剩下一個來月。

在陳清河的安排之下，十二家中式海鮮刺身店隆重開業。

在開業的當天門口擺上大大小小的桌子，桌上放著巴掌大小的骨碟，碟子裡有做好的小份海鮮刺身，免費供應路人品嚐。

為了迅速的開啟銷路，陳清河把中式海鮮刺身店的價格定到上海市場價格的五分之一。

以前海鮮刺身只是有錢人才吃得起，現在價格完全平民化，只是比普通下館子貴一些而已，基本上無限趨近於食材本身的價格。

高階的海鮮料理變到現在平民化的小飯館，一經推出，生意立即爆棚，幾乎是場場爆滿。

做過餐館生意的人都知道，像是海鮮刺身之類的食物，做法並不複雜，難的是讓食材保證新鮮程度。

陳清河擁有自己的船隊，海鮮下船以後立即火速送往餐廳，並且被絡繹不絕的食客們迅速消耗掉，這樣一來不僅節省成本，而且能夠最大程度的保證食材新鮮。

短短的七八天裡，陳清河的中式海鮮刺身已經徹底在海上魔都開啟銷路，店鋪以幾何的倍數開始無限複製，短短的幾天裡，已經新增加了三十多家，而且這個數字變得越來越多。

餐廳開業的第十天，市場部要派人來進行調查，在調查評估過後，對店鋪進行的市場預估價是一百三十萬整。

僅僅四十天的時間，陳清河竟然真的達到了老太婆的要求，將瀕臨死亡的公司變成了市值超百萬的大型企業。

而這一切，遠遠沒有結束。

有了一大波資金回流的陳清河，繼續將所有的資金投入到新店開業當中。

相比較普通人對食物物美價廉的追求，那些經濟條件稍微好一些的人，或者是小情侶想要私密用餐，都對環境有著很高的要求。

陳清河開始把目光放在這群人身上，進行服務和消費的再次升級！

原本被降下的價格再次提高了三倍，其中加了帝王蟹套餐、海參刺身，九頭鮑等等的一些美食。

價格翻了三倍，卻絲毫沒有影響銷量，這種新穎的美食，仍然讓陳清河的店鋪場場爆滿。

在修建店鋪的同時，陳清河也開始建造屬於自己的長途運輸隊伍與冷庫，並讓芭莎的那些下屬們，到附近的各個省份進行實際調研，洽談水產生意對接。

海上漁業公司的生意，在暗潮洶湧中悄然醞釀著……

一九八三年，在這個大家並不富裕，商品相對匱乏的年代裡，陳清河的海上漁業公司獨佔鰲頭，直接吃光了整個海上魔都的大蛋糕。