第五百三十三章 進寨(第2/2頁)
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老族長一巴掌拍在年輕人的腦袋上,低聲呵斥道:“不許沒出息!”
年輕人委屈,“分明是他自己提的,又不是我貪小便宜……”
經過短暫的近距離相處,這會兒老族長已經徹底相信了陳清河。因為人的神態動作都可以掩飾,唯獨真摯與淳樸的氣質裝不出來。
他呵呵笑著道:“一個小時之後,我們全族人要吃飯,就麻煩陳老闆了。”
“瞧好吧你們就。”
話音落下,陳清河就急促吩咐道:“文先生點火,芭提雅淘米洗菜,我來刷鍋!”
“好!”
“明白!”
三個人立即開始忙碌,很快大米淘洗好,芭提雅喊道:“搞定!”
“清河,火燒好了!”
草原營寨用來烤全羊的巨大爐子,一次效能擺放下四十個砂鍋,一個砂鍋的分量足夠一整家人吃,一百個鍋子就夠整個草原營寨的人吃。
這裡總共烤架,下面都燃起了文火。
陳清河將大米放入鍋中,又加入清水沒過一指深,這才把砂鍋蓋好。
芭提雅和文三江拿著小扇子,在下面扇著,陳清河則開始準備剩下的食材。
新鮮的油菜也摘乾淨碼成一摞,陳清河洗乾淨臘腸,放在案板上咔咔咔切片。
等米飯差不多蒸好,掀開不見冒泡,只有米香與水汽後,陳清河將臘腸在表層擺放好,順著邊澆下一圈油,聽到滋滋啦啦的聲音就算是差不多了。
合上蓋子之前,又在米飯上澆一圈香油。
蓋上蓋子再悶十分鐘,這樣一份廣式煲仔飯就算是做好。
等再次把蓋子掀開時,滋滋啦啦的鍋巴香,臘腸的鹹香味,外加上挺闊脆爽的小油菜,簡直是人間美味。
芭提雅深吸了一口氣,驚喜的道:“好香的味道,我能不能嚐嚐?”
“不能。”
陳清河擦拭去額頭汗珠,開啟門朝著外頭喊道:“兄弟們,開飯了!”