第二百七十一章殺豬也算是日理萬機?(第1/3頁)
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莊子裡面。
老陳拖來一口大肥豬,笑道“公子,今年豬養的太多,飼料都來不及生產了。”
“哦?要不,我們把肥豬弄去城裡販賣怎麼樣?”楊乾提議道。
“子晉以前賣過,我們現在養的豬,不光能供給莊子,還能提供給城內,但量還是太大了。”
楊乾點點頭,麻煩的很,這豬也賣不到別的地方去,趕路過去,怕是不現實。
“沒事,過段時間,就能解決,我可告訴你,等歐冶夏把機器做出來後,肥豬一旦重過一石一鈞,立馬宰殺。”
“這~~~肉會很快壞掉,難不成都醃漬和煙燻嗎?那也放不久啊。”
老陳可是老佃農了,無論是種植還是養豬都是一把好手,豬肉在什麼溫度下,多久能壞掉,他心裡門清。
這時李旺拉著馬車走了過來,只見上面是一個個疊在一起的鐵罐子還有四五個高壓鍋。
“公子,都帶來了~~~!”
“都擺放整齊吧。”
“諾!”
楊乾對著老陳說道“我算了算,殺掉一頭肥豬,豬肉和內臟加一起應該佔整頭豬的七成五,我先教你,看看哪些能吃哪些不能吃。”
“好~~!”
楊乾伸了伸手,來到屋子裡面脫了自己的衣服,然後穿上了短衫,繫上一塊圍巾。
可能是知道自己快要死了,被綁起來的黑豬“咕嚦嚦,咕嚦嚦”的不斷叫嚷起來。
楊乾一臉笑意,按住豬腦袋,一刀從脖子處捅了進去,頓時黑豬劇烈的掙扎起來,血流如注,被下面的木盆接住。
“殺豬比殺人難啊~~~!”感受到黑豬劇烈的掙扎楊乾感嘆道。
這話說的讓老陳和李旺都不知道怎麼接茬。
“老陳,把豬肉挑出來,內臟也挑出來。”
“好!”
兩人立馬把豬大卸八塊,楊乾拿著一節豬小腸,在旁邊開始清洗起來。
用浸泡過的大米倒入豬血裡面,再加入一些鹽和調味品,用漏斗把血米灌入進去,每十公分就用細繩紮起來。
就當楊乾做的興高采烈的時候,年輕人來到了莊子門口。
經過多次開荒,莊子場面極大,還沒走入進去,就發現到處都是田地。
大量的佃農在辛勤勞作,而且耕牛極多,如果細看,還能發現很多牛並非是關內的牛種。
這時莊子口的崗亭內走出一個士兵,手放在佩刀上,詢問道“你是何人?來莊子有什麼事嗎?”
“我在雲通城門口,聽士兵們說,郡守大人武藝天下無雙,特來挑戰。”
士兵愣住了,幾個呼吸後,猛然醒悟過來,只見他立馬跑回了崗亭,一道道譏笑的聲音傳了出來。
“哈哈哈哈,你們知道嗎?有個傻子說來挑戰郡守大人。”
“不會吧,他活膩拉?估計是哪來的遊俠兒,不識好歹,郡守大人也是他能挑戰的?”
“估計是城門口的弟兄出的損招。”
.........
年輕人抽了抽嘴角,總有種不好的預感。
“這他喵的不會是掉賊窩了吧。”
沒多久的時間,士兵一臉笑嘻嘻的走了出來,對著年輕人說道“跟我走吧。”
“多謝~~~!”
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士兵帶著他朝著府邸走去,這時一個大媽拉著耕牛走了過來。
“喲,小陳吶,這是帶了公子的客人嗎?”