第三百二十八章 怎麼跑來了(第1/2頁)

還未到七天，霍惜忍不住進了炕室。

掀開厚稻草，盆裡桶裡上面都結晶了，像河水凍上了一層厚冰。

霍惜用手按了按，硬實的。心中一喜。再用力一按，咯吱脆響，看來底下的糖液還沒凍實。糖液還未全部結晶。

再把桶上面懸在枝上的棉線提了起來，竟提不動，結晶得瓷實。

費了一番力氣硬拽了出來，就見棉線周圍結了厚厚一層，上面塊狀的糖最大，越往下越小，晶瑩?透，看著喜人。

再往提起的坑裡看去，還能看到桶下面的糖液，呈水狀，看來還得再等兩天。

從棉線上掰下一塊冰糖，放進嘴裡。

嗯，就是這個味道。

老冰糖的味道。霍惜嘴裡含著，嚼著，眼睛眯了眯，心中高興。

“這是何物？”

霍惜嚇了一大跳，手中的一長串冰糖差點脫手掉下去。

扭頭一看，穆大少爺！

“你怎麼來了？”這廝不在殿前伺侯，大老遠跑將軍山來？

穆儼沒有理會，又問了一遍：“這是何物？”

“嚐嚐？”霍惜把提線上結的冰糖往他面前遞了遞。

他狐疑地看了霍惜一眼。

“沒毒，好東西。”

穆儼橫了她一眼，他是那個意思嗎？

目光投向那串像冰一樣的東西。晶瑩剔透，像凍實的冰。掰了一小塊放進嘴裡……眼睛亮了亮。

做出了像雪一樣白的糖不算，又做出了像冰一樣的糖？如何學會的？

“如何？”霍惜帶點得意，又有些緊張地問他。

穆儼瞥了她一眼，淡淡出聲：“尚可”，目光投到炕床上的兩個盆和桶上。

霍惜撇嘴，什麼叫尚可啊，說聲不錯，會噎了嗓子？嘁。

敲下幾塊冰糖，又把手中的棉線吊回桶中，穆儼目光跟隨，“熬個糖液，做個炕床？就成了”

“幹嘛，想窺視我的秘密？”霍惜瞪他，“這是我明年出海的本錢，你別惦記。”

穆儼跟她往外頭走。炕室裡悶得很，呆久了全身燥熱。

出了屋子，給等在外頭的霍二淮等人分了冰糖，又吩咐左氏一會進去把地拖溼一遍。

左氏等人應了。楊氏含了一塊冰糖，眼睛亮得驚人：“惜兒，這就是咱們做出來的冰糖？”

霍惜點頭：“還要再等兩天。現在結晶得不是很好。”

霍二淮等人吃了冰糖都面露驚喜，這像冰一樣的糖是他們做出來的呢。國朝上下都沒有呢。

“惜兒，這糖吃著也不齁嗓子，挺好吃的。”

霍惜點頭：“這種土法子做出來的冰糖清熱下火，潤肺止咳。可以跟菊花枸杞紅棗等泡水喝，也可以和梨放一塊蒸來吃，清肺止咳，還可以熬湯做菜餚，等過兩天咱把它起出來，我再教你們一一試試看。”

“好好好。”聽說有這麼多功效，大家連連點頭。這可是好東西啊。

“惜兒，那現在是不是成功了？咱要不開始熬製了？”

霍二淮覺得這東西要七天做成，挺費時間的，現在按惜兒說的，應該是成功了，那就應該趁熱打鐵，把東西製出來才是。

霍惜點頭：“行，那爹帶著鮑叔他們把糖熬出來吧。”

“哎，爹知道了！”