第二百九十三章 趙佗：欲加之罪，何患無辭！(第2/3頁)

有了這條人工運河，即便是漢軍總兵力有了五六十萬，後勤的壓力其實也並不大。

畢竟無論古今，後勤保障的難點，不在於物資的儲量，而在於道路的情況。

番茄

所以班公湖對峙的雙方，一邊就吃著火鍋唱著歌，另一邊就只能悽悽慘慘慼戚了……

嗯，垓下，也同樣位於鴻溝這條貫通南北的運河水系之中。

基於這種情況，知曉歷史走向的劉盈，提前做出安排，免得後續發生一些麻煩的事情。

不過此刻穿梭在一片歡騰的漢軍中的劉盈，一門心思做起了獵腸人……

先秦之時，受限於生產力，以及很多香料並沒有被人所熟知，殺豬宰羊之後，內臟都是棄之不食的。

畢竟，動物內臟的味道處理不好了，確實很噁心。

但最關鍵的，還是地廣人稀，不缺肉食，所以也就不願意去費這個勁。

這並非是何不食肉糜。

有記載的最早大範圍食用內臟的記錄，是在宋朝這種看上去富，但其實普通人窮的叮噹響的年月。

貧窮，導致了不放過任何一個可以食用的部位。

而且所謂歐美人不吃內臟的說法，也同樣是一種謠言。

漂亮國曾經有一本暢銷書，名為《羅勒太太的費城食譜》，裡面不僅詳細教授瞭如何食用心肝腰子等內臟器官做菜的方法，就連‘焯水’、‘過濾血沫’以及‘積累老滷’這些被營銷號標榜為中餐不傳之秘的做法，也同樣一應俱全！

但沒辦法，人家的食品工業化做的太好了。

肉類幾乎都來自大型化的養殖場，集中化生產降低成本的同時，還大面積種植著用作飼料的玉米。

這樣一來，肉類的價格大幅降低，也導致了分揀內臟出售變成了一件成本很高的事情。

當然了，漂亮國的肉類成本低，還因為有著大量諸如從墨西哥等地偷渡的非法移民作為廉價勞動力。

此刻跟在劉盈身後，十幾輛板車上，堆滿了大腸腰子這些味道很大的東西，至於心肝肺等味道相對較輕的，則簡單處理後就可以食用了。

貫通城中的一條小溪下游，劉盈扁起袖子開始幹了起來。

作為一個懶人，他將一群跟著他從關中到臨淄，之後又從臨淄到陽夏的庖廚全部叫了過來。

“看好了，我只做一次！”

嘩嘩的溪流中，劉盈將大腸翻過來，先是清洗黏液雜質，之後在所有人心疼的目光中，在大腸上撒上食鹽和麵粉，繼續搓洗起來。

“就這樣做，誰要是偷懶省步驟，我就讓他連吃半個月的大腸膾！”

劉盈昂起頭，目露兇光，卻在人群中引發了一陣歡聲笑語。

食不厭精膾不厭細。

劉盈雖然對於這種生吃肉類的行為敬而遠之，但不妨礙這一時期的人很是喜歡。

但大腸膾？

口味重也不是這麼個重法啊！

劉盈教會他們如何清理大腸之後，起身離開，他還有另外一件重要的事情要去做。

滷豬頭！

這一時期除了祭天之外，豬頭的吃法和普通肉一樣。