“泰…豐樓,看起來好高階啊!”

泰豐樓門口,李老闆看著古色古香,一看就非常有年代感的招牌,發出沒見過世面的感嘆。

“這就是傳說中的私房菜嗎?”

江祺默默往裡看了一眼:“如果是私房菜…應該沒這麼多人。”

聽江琪這麼說張秉,連忙附和:“這家店確實不是私房菜,是一家新開的酒樓,這段時間老火爆了,定位子都得搶,開了VIP也得搶。”

正說著,安經理匆匆匆酒樓裡跑出來,笑著道:“老闆,江老闆,菜都搶好了,您幾位來得真是時候,正要上桌呢。”

張秉問:“拔絲山藥搶到了?”

安經理非常自豪:“搶到了!”

江祺&李老闆:?

張秉示意安經理趕快領著大家上去,邊走邊同江祺解釋:“這家店的規矩特古怪,招牌菜拔絲山藥一天限量就幾份,到點開搶,提前預約都不行。”

“不過也不是沒有預約菜,有個什麼壇花雕雞就可以提前約,好像是道粵菜,不知道合不合江老闆你的胃口。”

“瓦壇花雕雞?”江祺第一反應就是季雪的這道招牌菜。

“對對對,就是這個名字,江老闆您吃過呀?”張秉大喜,覺得這次算是找對館子點對菜了。

“吃過,吃過。”江祺苦笑,在心裡默默的流淚。

何止是吃過,做這道菜的季雪之前還是他們遊樂園茉莉餐廳的主廚呢!

一天一隻雞的日子就像夢一樣。

江祺之前不是沒有想過讓季雪迴游樂園接著幹,只不過後面聽說季雪被自己那個掛逼師弟招走了。

江祺想著師弟既然是個掛逼,天賦點十有八九是點在廚藝上。跟著開了廚藝點的掛壁混,總比跟自己混好,就沒提這事。

現在……

開廚藝掛的主角發展這麼快的嗎?

江祺不動聲色的打量這酒樓的裝修。

北平的老字號他吃過不少,永和居、八寶齋、順德樓,還有一些看上去很高檔的西餐廳他都吃過。

和這些餐廳比,比新開的泰豐樓在裝修方面無疑是不差的。

甚至更好。

不說雕樑畫棟,至少也是古色古香。

很多木質傢俱都透露出古樸的氣息,這種經過歲月的沉澱才能擁有的類似於古董的神奇buff,不是靠錢就能買來的。

再想想這家店的地段。

目測一下酒樓的面積。

學弟混得可以呀!

半年時間,從A大後門小吃街小餐館到北平二環古色古香大酒樓,這得中多少彩票才能更新換代到這種程度啊?

江祺砸吧了下嘴,想起來之前在健康炒菜鍋吃過的菜。

“安經理,你點肘子和剁椒魚頭了嗎?”