第一百三十九章 奇怪的姑娘(為盟主貪痴居士加更!)(第2/3頁)
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雖然在閆懷佑看來這一切都是託橙子的福,但他覺得現在他和江祺也算是認識了,至少互相都知道對方叫什麼了,過去看兩眼也不突兀。
江祺正在調配滷料。
新配方辣得嗆人,雖然聞著很不錯,但和先前的配方簡直是兩個極端。加上這個配方的名字叫【失敗的亡靈法師的滷料秘方】,讓原本對這個配方充滿好奇且滿懷期待的江祺,開始懷疑這個配方滷出來鴨脖是不是真的很難吃。
畢竟雖然亡靈法師所在那片大陸上廚師們的廚藝大多有問題,連內臟都不知道該怎麼處理。亡靈法師仗著自己有魔法,滷製內臟前也不經過任何處理,但他品味還是不錯的,口味非常正常。
這點從之前的滷製內臟中就能看出來。
這份失敗的滷料配方……
江祺懷疑它真的是失敗的。
不管了,先滷一鍋再說,石鍋滷出來的應該不會難吃到哪裡去,他相信魔法!
江祺去冰櫃拿肉攤老闆不久前送過來的食材。
閆懷佑來到了店門口。
“閆老闆,這麼晚了還來店裡啊。”江祺笑著衝閆懷佑打招呼,把一大袋鴨脖從冰櫃裡拿出來。
“是啊。”閆懷佑點頭,突然一下發現不知道該怎麼解釋自己會跑過來看。
說自己是聞著味過來的會不會顯得很奇怪?
“江老闆這麼晚也還在忙啊。”閆懷佑選擇客氣客氣。
江祺笑著點頭:“這兩天琢磨出了一個新的滷製鴨脖,鴨翅,豬蹄這種部位的滷料方子,今天晚上正好有時間來試試新方子。”
閆懷佑大為吃驚:“這滷料方子居然是江老闆你自己琢磨出來的!”
他都不好意思說,他之前一直以為江祺店裡的滷味是他們店裡的那個做面很好吃的師傅做的。
閆懷佑雖然沒吃過青菜面,但他老早就聽橙子吹捧過。
江祺又不能說這方子是亡靈法師琢磨出來的,說了也沒人信,只能道:“也不算是我自己琢磨的,都是根據別人的方子學的,然後自己再改改。”
“其實我第1次做的滷味挺難吃的。”這句絕對是大實話,那鍋滷味早就進下水道了。
“江老闆你每天都這麼做滷味挺辛苦的吧,又要開劇本店又要做滷味,每天的量還這麼大。”閆懷佑發自內心地感嘆道。
閆懷佑家裡原先開過飯店,他小時候去飯店的後廚屋裡見過,知道大份量出餐有多累。做滷味的大致步驟他也清楚,所以他深知如果星河滷味店的全部滷味都是由江祺一個人來完成,這個工作量有多大。
這一刻,閆懷佑是真的佩服江祺了。
這得是有多喜歡劇本殺這個行業呀,明明有這麼好的手藝,開了一家這麼賺錢的滷味店,每天忙成這樣還要堅持經營劇本殺店。
這才是真的熱愛啊!
這才是為了夢想啊!
和他這種單純為了賺錢而開店的人完全不一樣!
“江老闆你也不容易啊!”閆懷佑被江祺對劇本殺的熱愛給感動了。
江祺:……
說出來你可能不信,其實鍋自己會滷,還挺容易的。
所以剛剛閆懷佑臉上的表情變來變去的,究竟都腦補了些什麼?
大為感動的閆懷佑不好意思再打擾江祺,一臉動容地走了。