第一百三十五章 晨間工作(第1/2頁)

美奈實揉著眼角，有些疲憊地走下樓來。

想到早上的採購行程，昨天兩人也就淺飲了一罐，不過只睡了4個小時，昨日的疲憊並不能得到緩解。

《冷羽》的常規營業時間是午市和夜市。而且幾乎是一週7天不停業，餐飲業這種日復一日的重複工作和不規律的作息，美奈實只是體會了一天，就有些吃不消。

剛下樓，她就聽見廚臺那邊傳出了煎鍋油瀝的“滋滋”聲。

“早啊，休息得好嗎？你拿兩個碟子過來唄，我這邊快做好了。”剛進廚臺，正在煎蛋的辰己轉頭笑著對美奈實說道。

美奈實不由走到他的身後，剛想伸手才如夢方醒地剋制住了，該把手背到身後，繞道側面去看，好奇地說道：“這是做什麼？”

“雞蛋培根三明治，簡單吃點我們要出發了。”辰己仔細地輕晃手裡的平底鍋，讓蛋液受熱均勻地成型。

“那我來堆料！”美奈實看了眼旁邊已經用黃油烤過的吐司、煎培根和辰己備好的生菜及切片番茄，興高采烈地毛遂自薦道。

兩人合作，很快就把搭配好的三明治端到了吧檯區。

美奈實的那份被辰己細心地切成了四塊，她嚐了一口，眼睛一亮，用小指擦去了嘴角的麵包屑，驚喜地說道：“好吃~”

辰己不由好笑道：“這不是你常吃的美式早餐嗎？這反應有點誇張了。”

美奈實翻了個白眼：“真掃興，你怎麼知道我常吃了，你這是對美日混血的古板認知！”

辰己驚訝地問道：“不是嗎？”

美奈實吐了吐舌頭，眼睛躲閃開來：“也不算錯啦。。”

辰己狠咬了一口自己這份三明治以示無語。

兩人吃完後簡單地清洗了一番，就推著購物車前往附近的農貿市場。

《冷羽》的魚肉類食材是由專門的採購商負責，非主角的高湯也是速成型的，所以辰己沒有什麼需要熬煮的，這次去農貿市場，只是採購一些新鮮的生蔬，或者有什麼新鮮的食材可以買回來嘗試新料理。

霓虹的菜市場生鮮是永遠的主題，各種生魚海鮮、反季節的冷鏈產品、切好的裝盒生魚片等應有盡有，魚攤上的師傅的生切永遠都有顧客圍觀。在攝影師的鏡頭下，一名年近古稀的熱情切魚師傅給製作組演示怎麼切一條剛拿出來的翻車魚—他拿著磨好的出刃，嫻熟地從魚腹處下刀，在他的刀下魚肉好像沒有阻力的絲綢般被順滑的切開。

“雖然翻車魚有厚厚的脂肪和內臟，肉質也一般，但魚腹這塊是上等的刺身，兩位請嚐嚐。”師傅把片好的魚片遞給兩人，辰己嚐了一口，露出了回味的神色：“嗯，很好吃，這種Q彈的口感，彷彿在吃美味的膠原蛋白。”

細細咀嚼的美奈實也連連點頭，向師傅豎起了大拇指。把師傅得意得叉腰大笑。

看了一會兒，辰己他們就轉到了此行的主題—蔬果區。