107、不是吧，老大。(第1/3頁)

這一盤小張哥可能是要輸了，特別是他看到下頭的雷龍和狗姐之後，立刻就知道自己被實況了。

說實話，小張哥有點緊張了。倒不是因為自己被直播而緊張，而是因為自己在這裡乾的事跟他以往的風格相差太遠，他也不知道該怎麼解釋。

只是臺下的雷龍和狗姐賣力為他吆喝的樣子，讓他實在拉不下面子直接認輸。

彼得那邊的灌湯黃魚已經快要成型，但小張哥這邊的食材還在咕嘟嘟煮著，眼看時間就要到了，但他卻還沒有盛起來的意思，只是突然想到了什麼似的，突然從什麼地方揪了一把金黃色的乾草過來放到了鍋裡。

這個動作很細微也很迅捷，絕大部分人是沒有注意的，而注意到的人也只是認為他下了什麼奇怪的作料。

但小馬一眼就認出來了，這玩意不就是他給從崑崙山那邊帶來的雪蓮幹麼。

這東西可不是市面上買的垃圾，而是正兒八經吸收天地靈氣的靈草。

它入水就化沒了，一點都看不出來有什麼變化，但原本一鍋平平無奇的素湯在此刻卻突然迸發出了讓人難以想象的香味，甚至就連在專心烹飪灌湯黃魚的彼得都被這股奇香給吸引了目光。

在場不少人都是浸淫廚師之道幾十年的高手了，但他們卻從來沒有在哪道菜裡聞到過這樣的香味。

怎麼形容呢，就好像是一種很特別的花香，但這個花香跟其他食材本身的味道並不衝突，還極大的激發了那些普通食材所有的優點，瞬間就讓一碗平平無奇的湯成為在場最跳脫的焦點。

隨著熬煮的時間更長，全場都是嗅到了那股奇香，而且有越來越濃烈的趨勢。

小張哥的大砂鍋裡，一鍋如亂燉似的食材在此刻竟也似有了靈魂一般，豆腐逐漸變得晶瑩、各類菌菇也都將菌菇的滋味發揮到了極點，海鮮菇變得像松茸、杏鮑菇變得像牛肝菌、而新鮮蘑菇竟也透出了黑松露的味道。

那股鮮甜的味道逐漸取代了原本的花香，瀰漫到了整條街。

不過就在這時，主持人宣佈時間到了，但小張哥的餐品似乎並沒有成型，他還在慢條斯理的往裡頭加了一顆小白菜芯……

在比賽時，不管過程多麼驚豔，只要最後沒有完成就代表著比賽失敗了，而小張哥在被宣佈失敗之後卻還是把該有的步驟都走完了，接著他朝彼得笑了笑，蓋上了砂鍋蓋，跳下了臺子，在眾人唏噓的眼神中離開了現場。

當然，之前贏來的電視還是歸他的，小馬美滋滋的扛著電視招搖過市而去。

臺下一部分人在他離開之後只是說了句可惜也就沒再說什麼了，但還有一部分人的眼睛卻一直盯著那一鍋還在燉煮的砂鍋，畢竟剛才的香味可騙不了人。

彼得此時其實也不在意自己的魚是否成功了，他來到了之前小張哥的位置上坐了下來，輕輕開啟了砂鍋的蓋子。

就在蒸汽騰空的一瞬間，濃烈到讓人抑制不住分泌口水的味道鋪面而來。

彼得深吸了一口，他瞬間感覺自己好像進入了一個如夢似幻的境地，能看到白雪皚皚的山峰也能看到煙雨迷濛的樹林，那種複合的香味就像是自帶迷幻一般，讓他甚至連自己的思維都控制不住。

他拿起一把勺子，輕輕舀了一勺湯放在嘴邊吹涼，然後輕輕抿了一口。

就是這一口，他感覺自己的味蕾直接炸開了，那常年被山珍海味薰陶到近乎苛刻的味覺在這一刻甦醒了過來，四肢百骸都像是流過了一道清泉，就連鼻腔在呼吸的時候都能感覺到面前這碗湯的鮮美。

那是一種無法形容美妙，甚至讓彼得愣在了當場，因為他到現在都找不到準確的形容詞來形容面前的湯。

他也看過中華小當家，在身為廚師之後，他就知道那裡頭能發光的菜餚和喝上一口人就能在天上飛的感覺絕對是假的，但此時此刻在他眼面前這一鍋素湯就是在發光，而自己的感官已經被衝到了九霄雲外，彷彿在西南邊陲的山中的雲朵之上，飄飄忽忽、天旋地轉。

看到徒弟的神態不太對勁，莊文清也走上前來，從幾乎呆滯的徒弟手裡拿過了勺子，他毫不猶豫的吃了一口。

接著他就和彼得在西南邊陲山中的同一朵雲上相遇了，兩人甚至還互相道了一聲“你也在啊”。

不過到底薑還是老的辣，他比彼得回來的早一些些，在回過魂之後他立刻又多喝了兩口。

雖然眼裡看到的都是市井裡最普通的食材，但入口卻是世界最頂級的滋味，他記憶中搜尋了一大圈卻也再尋不著類似這樣的滋味。