第325章:香椿煎蛋(第1/3頁)
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正法司內,餘嫋嫋聽聞蕭倦今日要很晚才能回來,並未多想。
她還是該吃吃該睡睡。
下午她閒著無聊去後院晃悠,正好看到潘大福在指揮徒弟們搬東西,她走過去一看,見他們抬著一筐筐的菜。
潘大福一看到她,立刻就熱情地迎上來。
“老師,您是在這兒散步嗎?”
餘嫋嫋應了聲:“嗯。”
她見到筐裡有鮮嫩的香椿,方才想起來,現在正好是吃香椿的時節。
“你這香椿多少錢一斤?”
潘大福愣了下:“您是說這些野菜?這是菜農見我們買得多,順帶送給我們的搭頭,不要錢的。”
餘嫋嫋很意外,天下竟然還有這樣的好事?!
潘大福解釋道,
“這些野菜味道很怪,平時也就只有窮得吃不上飯的人家,才會摘它們吃,要是拿出去賣,很難賣得上價錢。那菜農留著這些香椿也賣不出去,要是挑回去還得費很多力氣,不如當個順水人情送給我們了。”
餘嫋嫋伸手拿起一顆香椿看了看。
摘的是嫩尖兒,光是看著就覺得鮮翠欲滴,吃起來肯定很脆生。
潘大福見她對這些野菜很感興趣,主動說道。
“既然老師喜歡,這些野菜便送給您。”
這些野菜總共也就一兩斤,用來燒菜的話還不夠大家分的,而且鷹衛們大多不喜歡野菜的味道,覺得它們吃起來有種怪怪的澀味。
餘嫋嫋笑彎了眼:“那我就笑納了。”
這些香椿不管是涼拌,還是用來炒蛋,亦或者攤煎餅,味道肯定都不錯!
等到了晚上,餘嫋嫋將洗乾淨的香椿分成兩部分。
一部分香椿剁碎和蛋液拌在一起,熱油下鍋,煎成薄薄的蛋餅。
另外一部分香椿則汆水燙熟,淋上特別調製的醬料,撒上蔥蒜辣子,最後澆點兒熱油。
整個廚房裡都是香椿的獨特香味。
餘嫋嫋還用春筍切絲,加木耳絲、胡蘿蔔絲、肉絲等食材,炒了個香噴噴的魚香肉絲。
再燒個糖醋排骨,煮一鍋冬瓜蝦仁湯。
一頓晚飯就搞定了!
餘嫋嫋和洛平沙等了好一會兒,都沒能等到蕭倦回來。
眼看飯菜都要涼了,餘嫋嫋只好招呼洛平沙先吃。
洛平沙問道:“不等琅郡王了嗎?”
餘嫋嫋:“不等了,我留一份飯菜給他就行了。”