第187章 不錯,我這手藝是祖師爺賞飯(第1/3頁)
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大領導很是驚奇的看了林禎一眼。
笑道:“小林啊,你還真能讓我感到意外,那好,今天的飯你來下廚,小王,帶小林去廚房。”
警衛員小王把林禎領到了後廚。
這裡本來有個川菜廚子,是大領導的專用廚師。
不過此時沒在廚房,應該去菜市場買東西還沒回來。
小王笑道:“林禎同志,您先等一會吧,杜師傅應該一會就回來,您要不看著後廚的食材,立即開始也行。”
林禎笑道:“這後廚對於我這種喜歡做飯的人來說,就像是挖寶的遇到金山銀山了,太齊備了,比軋鋼廠後廚還齊全,我現在就能開始。”
“好,我一會再過來。”
小王走後,林禎看著後廚的擺設微微一笑。
心想傻柱唉,大領導後廚,恐怕你沒機會進。
大領導忘年交,估計得是我嘍。
不是我非要截胡你,這後廚的配備太全乎了,沒有廚子不喜歡在這裡煎炒烹炸,蒸煮燜燉的。
瞭解到大領導的家鄉居處後,林禎立即制定了一套川菜。
除了開水白菜無法在短時間裡做成之外。
代表性的幾個菜,幾乎都能做出來。
但還要結合實際用餐人的數量來制定。
不能少,更不能多了吃不完浪費。
最後林禎選了六個菜。
魚香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、辣子雞、麻婆豆腐、酸辣白菜。
林禎這邊剛擇完菜,門簾一掀,進來一人。
四十多歲的樣子,看穿著就知道是廚子杜師傅。
能專門給部級大領導做飯的人,不但要手藝好,更重要的是關係硬。
像傻柱的手藝就不錯,但只能在軋鋼廠後廚幹,連個食堂主任都坐不了。
而這位川菜廚子杜師傅雖然手藝不如傻柱,但關係比傻柱硬的多。
見林禎一個人在後廚擇菜,還以為是個新來幫廚的學徒呢。
畢竟才二十多歲,表情規規矩矩的。
林禎微微一笑,正準備打招呼說話。
杜師傅輕輕抬手製止了他,把新買的雞肉豬肉和幾樣蔬菜放到菜架上。
淡淡問道:“新來的?”
林禎點頭微笑:“嗯。”