第130章：蘇東坡這個吃貨……（求訂閱）(第1/3頁)

“哇，凡哥，凡哥，在做什麼？”

固定好手機，陳凡便開啟了直播。

不一會兒，直播間便湧來了一眾粉絲。

雖說陳凡不是做吃播的，不過，偶爾來點生活美食還是讓不少人感覺挺有趣的。

“呵呵，我這是在做一道大家都沒有嘗過旳美食。”

一邊說，陳凡一邊拿著細繩子將切下來的東坡肉固定。

“沒嘗過的美食？”

眾人看著陳凡手上的動作，有一些吃貨表示反對：“凡哥，不滿您說，我可是吃過不少美食，你說什麼我們沒有吃過的。”

“那請問，東坡肉大家吃過嗎？”

“東坡肉，啥是東坡肉？”

“蘇東坡啊。”

陳凡攤了攤手：“上課不認真了吧，剛講蘇軾蘇東坡，竟然不知道東坡肉。”

“不是，凡哥，難道這是蘇東坡的肉？”

“噗……”

陳凡差點噴水：“你們還想吃蘇東坡的肉，你當東坡肉是唐僧肉啊。”

“啥是唐僧肉？”

“呃……這個以後講，我就跟大家說說東坡肉。”

要說唐僧肉，那可又是一個大長篇。

而且唐僧肉的故事屬於唐朝的故事。

唐朝的故事暫時還沒這麼快開講，所以唐僧肉的故事也得晚一些。

想了想，陳凡說道：“蘇軾在被貶到黃州之後，雖然心情鬱悶，但他這個人卻看得開。在一邊自號自己是東坡居士的時候，也一邊自得其樂。因為貶到黃州沒什麼事做，平時沒事的時候，蘇東坡就開始研究美食。蘇東坡喜歡吃豬肉，於是，他就對紅燒肉進行了改良，製作成了另一種美食。而這種美食，就叫做東坡肉。”

蘇軾在被陳凡介紹之後，早就吸引了了大家。

此時說到蘇軾蘇東坡，大家都是聽得很認真。

而由蘇東坡演化而來的東坡肉，一下子卻是讓大家眼前一亮：“沒想到，竟然還有東坡肉這道菜。”

“不但有，而且東坡居士還給自己的東坡肉寫了一首詞呢，這首詞的名字叫做《豬肉頌》。”

一邊製作，陳凡一邊講著蘇東坡製作東坡肉的故事。

【淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。

黃州好豬肉，價賤如泥土。

貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管……】

沒錯。

這就是蘇東坡寫的一首詞。

至於這個詞是什麼意思呢？

就是告訴你東坡肉的製作方法。