第89章 作精女配選擇種田(39)(第2/3頁)
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徐茵愛極了這座繡樓。
新房子住進來是要溫鍋的。
燕恪瑾問她想吃什麼,讓底下人去買。
徐茵想著欽縣靠海,海鮮想必不少。
“不若嚐嚐海鮮蒸鍋?”
燕恪瑾聽她形容了一遍,明白了,這不就是把各種海鮮放在一起蒸麼。
欽縣本地一般也是這麼吃。
只是以前沒醬油,就撒點蔥花和鹽,味道一般。
徐茵這次出門,帶了一罈釀了半年之久的特級原汁醬油。
剁了點蒜蓉、薑末、蔥白,淋點米醋和香油,與醬油攪拌後上熱鍋蒸兩分鐘。用這個蘸海鮮,絕對讓鮮味提升至1+1>2。
欽縣最常見的海鮮是蛤蜊和海蠣,其次是章魚、對蝦、海蟹之類的。
這些在欽縣不值錢,值錢的是個頭比較大的海魚。
徐茵倒反而更喜歡貝類和蝦蟹。
派去採購海鮮的侍衛回來時面容沮喪,說去晚了沒買到大魚,只有一些雜魚蝦蟹和貝類。
徐茵一看他提回來的幾個簍子,樂了:“這些挺好的!你要是沒買這些,反而提了幾條魚回來,才得不償失呢!”
燕恪瑾看她這麼開心,好奇道:“這些沒什麼肉,蒸了能好吃?”
“當然!海鮮海鮮,吃的就是它的鮮美!肉有什麼好吃的!”
“……”
上至王爺,下至侍衛,沒一個相信她說的。
都以為她是在寬慰他們。
“王妃菩薩心腸,這樣都沒罵我一句。”
沒買到魚的侍衛,抹了抹發紅的眼角。
其他侍衛露出贊同之色:“聽說王妃從沒打罵過下人。這樣通情達理的主子,我還是頭一次見。”
“誰說不是呢!雖說咱們也出自鐘鼎之家,可跟的是王爺,侍奉的是皇室,主子們若心情不好,打罵咱們,是理所當然的事。可事實上,從離京到現在,不僅沒捱過一句罵,還三天兩頭拿賞賜。鏢局成立後,我託走鏢的兄弟,幫忙往家捎了不少主子們給的賞賜,可把家裡老太太高興的……”
“我也捎了嘿嘿……我爹還託鏢局的兄弟捎來一封信,問我是否出啥事了,咋這麼多好東西,像什麼紅糖、白糖、醬油,市面上想買還買不到。生怕我幹了背主的事,在信裡訓斥了我一頓,笑死我了……”
“別說,我娘也託鏢局兄弟捎來信,問我是不是一直挨著餓沒吃飽?否則哪來的錢整這些?”
“……”
不當值的侍衛,蹲在一起有一搭沒一搭地聊著天。
當值的侍衛眼觀鼻、鼻觀心,不敢看(沒眼看)自家主子爺像只勤勞的小蜜蜂,殷勤地圍著王妃,給她遞這遞那。
徐茵調好蘸料,生蠔差不多就蒸好了,讓此次隨行的丫鬟採青把蒸籠取下來。
“這個先吃,其他的還要再蒸會兒。”
兩人都不介意在廚房開吃,反正廚房也夠大。