518 你這怎麼一會兒一變啊？(第2/3頁)

後來何雨柱一琢磨，的確，他在單位也好，食為天也罷，乾的再好，那也是給別人幹，他只是個打工的。

可如果自己開餐館，那他大小也是一個老闆了。

要是沒有何曉，他也不在乎當不當老闆。

但有了何曉這個親骨肉之後，他也希望兒子長大之後，說起爸爸是幹什麼的，能臉上有光。

別的不提，老闆跟廚子，那確實不一樣。

他給別人幹，乾的再好，在別人眼裡也是一廚子。

可給自己的餐館幹，那在別人眼裡他就是一老闆。

另外，自己的餐館，將來還可以傳給後代，可給別人打工，那就沒這回事兒了。

加上婁曉娥又說了，她只投資，不管具體經營，絕對不隨便插手餐館的事兒。

正是想到這些後，何雨柱才真正改變了想法。

就在這時，秦淮茹一皺眉：“你自己走，不帶徒弟，那新餐館怎麼辦？就靠你一個人？”

“放心好了。”何雨柱笑呵呵道，“我食堂那邊還有不少徒弟呢，回頭我可以叫他們一塊兒去我那幹。

說真的，原先呢，我在食為天的時候，就想帶著我那幫原先單位食堂的徒弟去了，畢竟食為天的後廚環境好太多，給的工錢也高。

可沒辦法啊，人家曹志強當初跟我約法三章，說話了讓我去食為天只當老師，只能教他給的徒弟，那都是他們廠的職工。

至於我原先單位的那些徒弟啊，只同意我帶倆人過來賺個外快，所以我就選了馬華跟胖子。

不過後來呢，因為曹志強塞的人太多，而且那些新徒弟的手藝上來後，曹佳佳都是讓那幫新徒弟做飯，馬華跟胖子插不上手，漸漸也就不去了。

其實我本來就對馬華跟胖子他們挺內疚的，現在好了，等我自己開了餐館，我就可以把馬華他們都叫過來。

這樣的話，我用的還是原先那幫人，比在食為天更順手。”

秦淮茹點點頭：“這倒是不錯，不過說真的，你開餐館我不介意，可辭職這個事兒你得慎重，畢竟這政策一時一個變化。

要不然，你辦個停薪留職算了，萬一以後政策變了，還能再回去。”

何雨柱笑呵呵道：“這你放心吧。

其實啊，我也很在乎這個，今天還專門去了一趟大領導家，去看了看他，還特意問過這個事兒。

大領導親口對我說，這改革開放啊，是一百年不動搖！

你知道這句話有多重要嗎？

別看大領導現在徹底退了，可人脈還在啊。

那好多上面的事兒，咱普通老百姓不知道，人家可是門清啊。

咱這就等於提前知道了中央的那什麼，對，紅標頭檔案啊！

這是很大的干係啊！

那得是多大的信任，才能跟咱說這個啊。

其實大領導也同意我辭職下海，說這叫什麼，發揮主觀能動性，實現個人的自我價值。

這自我價值你懂嗎？

就是說啊，我是一廚子，沒有更遠大的抱負跟理想，可我這做的菜呢，別人愛吃，認可我，這就齊了！

然後呢，我要還繼續待在原單位混著，那就是浪費了我的個人能力，無法盡最大限度的發揮我的個人能力，而且還增加了原單位的一個負擔。

所以啊，我得辭職下海，憑著本事吃飯，不給原單位拖後腿，還能實現我的自我價值，創造更大的價值。

反正就是說，不能什麼好事兒都讓我做，我不能一邊下海開餐館，一邊在原單位抓著不放。

這做人吶，總要有個取捨，不能什麼好處都佔，你說是吧？”

看見秦淮茹還是板著臉不說話，何雨柱眨眨眼繼續道：

“其實本來呢，我是沒想過這些，但現在不是有這麼一個機會嗎，我就想試一試。