502 人生在世，何必那麼多計較(第1/3頁)

“志強，志強你說話啊。”看到曹志強一直坐在那喝茶不說話，曹佳佳忍不住皺眉道，“食為天是你開的，這事兒，還得你這個大老闆拿個主意啊。”

曹志強這才慢悠悠的放下茶杯，輕輕一笑：“放心吧姐，你也說了，食為天的廚師，除了兩個傻叔當初從他們單位食堂帶過去的人外，其他人都是我們紅光機械廠的人。

這些人都是拿我們的工資，就算傻叔真要走，他們也不可能跟傻叔走的。

他們一旦跟傻叔走，他們就算不擔心工資的事兒，難道怕我讓機械廠把他們開除嗎？

沒了國企工人的身份，他們就只能當個體戶廚子，沒了退路，一條道走到黑了。

所以，即便真有跟傻叔走的人，數目不會多，也不影響什麼。

你啊，是關心則亂。”

曹佳佳愣了愣，然後一拍巴掌笑道：“哎呦，你看我，忘了這茬兒，確實是關心則亂。”

緊接著，曹佳佳笑著對曹志強道：“弟弟啊，你當初就想到這一點，所以才找你們機械廠的實習工過去，給傻叔當徒弟吧，就是怕有這麼一天？”

曹志強笑著搖頭：“那倒也不是，我當初這麼做，最大的目的，只是想分流一部分我們機械廠的冗員，讓食為天當一個廚師培訓班的試點。

換言之，是因為我們機械廠冗員太多，廠子負擔太重，所以才要給一些閒著沒事兒乾的職工找點活兒跟出路。

從這個角度看，食為天不光是一家普通的飯店，也是一家附帶培訓學校的地方，有點像醫學院的附屬醫院。

因此，食為天的廚師學徒也好，服務員也罷，都是紅光機械廠的正式職工，只是工作崗位不同而已。

甚至就連姐姐你，你的正式檔案其實也在紅光機械廠，只是先被調去紅光出版社工作，又從紅光出版社調去食為天工作罷了。

從這個角度講，食為天這個飯店雖然是我個人的，但裡面工作的人員，全都是紅光機械廠的職工。

我當初就答應過我們廠子，也答應過那些學徒，食為天只是一個試點，他們都是借調過去工作的關係，屬於派遣工模式。

一旦他們在食為天裡學成真本事，我還會接著開第二家，第三家，甚至四五六七八家食為天，讓更多廠裡的閒散職工過去工作，從而減緩廠裡的工人工資壓力，方便我們廠的轉型改革。”

“啊，原來是這麼一回事兒啊。”曹佳佳恍然大悟，“我說嘛，咱食為天的服務員太多了一些，廚師也太多了一些，原來是這樣。

不過這樣一來，咱們自己的壓力會不會太大啊？”

曹志強呵呵一笑：“姐，食為天一直是你在親自操持，你應該最清楚，食為天到底虧不虧。”

曹佳佳一皺眉道：“虧是倒是不虧，雖然咱家的廚師跟服務員數量，是其他規模類似飯店的五倍還多，但咱家生意太好，堂食加外賣，流水也大，所以整體還是挺賺錢的。

只不過，我之前一直認為，你請的人還是太多了，刪減一半都沒問題，你卻一個都不辭。

原來，你是打算讓那些人當學徒，然後開分店，讓這些人直接去分店上班啊。

不錯不錯，好主意，真是好主意。”

曹志強笑了笑：“本來就是好主意。”

略微一頓後，曹志強又道：“其實，我本來是想，食為天能勉強持平就夠了，實在不行虧本經營也沒問題。

畢竟我不在乎眼前那點虧損，在乎的是以後。

只要把那些廚師跟服務員培訓出來，什麼都值了。

只不過呢，一開始，生意太差，我看你都有情緒了，實在沒忍住，就小試牛刀，用了點小手段，找了幾個外國人，幫咱做了點小宣傳，再加上傻叔搞出個外賣模式，一個不小心，就讓食為天火了。”

“呀！”曹佳佳驚訝道，“當初那幾個來咱店裡吃飯的那幾個外國遊客，被當場採訪，甚至後來還登報的那個事兒，是你做的？”

“那當然。”曹志強呵呵一笑。

“要不然，你以為哪來那麼多老外，正好到食為天吃飯，正好吃過後讚不絕口，正好旁邊有倆吃飯的記者，正好被記者抓到新聞，正好被拍到並記錄下來，又正好登報啊。

那都是我找人精心設計的，包括請那幾個老外做戲，還有記者，可都花了我不少錢呢。

當然，效果也是槓槓滴，你看，一登報，大家都知道咱家飯店被老外青睞，所謂外來的和尚會念經，既然讓老外讚不絕口，那還不過去嘗一嘗啊？”