334 進京不來食為天,吃遍全城也枉然(第2/4頁)
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一開始的時候,這種做法確實很影響生意,很多客人,尤其是一些對價格比較敏感的散客,真的就不來了。
至於曹志強說的單位吃喝,其實也就一開始過來捧了幾次場,很快就不怎麼來了。
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原因很簡單,因為跟曹志強熟悉的那些單位,本身都有自己的食堂,請客吃喝在自己單位食堂吃小灶的話,會更方便點,有些話也敢說,報賬也方便。
但這些領導來食為天吃飯嘛,其實各種不方便。
別的不說,吃完飯後往家拿東西,就特別不方便。
這年頭,領導吃完小灶,誰還不往家拿點啊,這都是傳統。
這麼說吧,之前這些領導來食為天,是看在大領導的面子上,開業的時候過來捧捧場罷了。
但是,等大家摸清實際情況,知道大領導只是寫了個牌匾,本身在這家店沒有股份,也沒有子女親戚在這家店工作之後,態度就不一樣了。
不過最主要的還是,大領導現在已經徹底退休交權了,也是真的啥事兒不管了,已經不是原先的一把手了。
徐大爺這種情況吧,雖然還不至於立刻人走茶涼,但其實相差也不大了,至少大家不用為了這個面子,整天掏錢費勁的來這裡吃飯,而不是在自家食堂吃小灶。
所以說,曹志強當初預想的那種“往來無白丁,談笑有領導”的情況,壓根就沒發生。
設想跟現實,終究還是有差距的。
相反,因為提價太高,哪怕有傻柱的廚藝,也有些敗人品,結果一傳十十傳百,附近的老客都不來了,導致生意慘澹。
然而,就在前幾天的時候,情況就突然變了。
事情的起因,是有幾個日本客人,外加一個翻譯,前兩天偶然路過這裡,偶然被香味吸引,然後忍不住過來吃飯,吃過之後都翹起大拇指,連連用蹩腳的中文說“好吃!”、“一級棒!”
這一幕,恰好被過來用餐的一個北平青年報的記者給看到了,然後還恰好把那幾個日本友人豎大拇指誇“一級棒”的場面給“抓拍”了下來。
再然後,那個記者還上去採訪了幾個日本人,這才知道他們是來國內旅遊的遊客。
只不過,他們不是偶然過來吃飯的,而是就衝著這家店,特意找過來吃的。
再一問原因,說是朋友推薦的,所以才過來嘗一嘗,沒想到味道真的超級好,比建國飯店的廚師做的還好吃。
不光廚藝好,這裡的食材也特別新鮮且美味,有很多別處吃不到的好東西。
整體感覺就是一級棒,來對了,然後就是誇了一番中國美食。
這個記者回去後,就在北平青年報上寫了一篇文章。
文章的內容,其實就是想說,中華美食是征服日本友人,並且搭建起中日友好的橋樑。
要知道,現在可是中日蜜月期,來國內旅遊的日本遊客也是越來越多。
所以,寫歌頌中日友好的東西,絕對是政治正確。
而從美食這個角度入手,也可以避免踩雷。
在這篇文章裡,作者“如實”寫了一些日本遊客對中華美食的讚歎。
除了泛泛而說的中華美食外,還“如實”寫了日本遊客對食為天這個餐館的印象。
比如他們對廚師何雨柱的廚藝十分贊同,還對食為天的食材、就餐環境、衛生條件等硬性條件大家讚歎。
當然了,這些外國友人也不全說好,也說了一些中華美食,或者說是國內中餐館的缺點。
比如這些日本遊客說,中華美食是不錯,但國內此時大多數的餐館就餐環境,實在不敢恭維。