129燻肉(第1/2頁)

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聽了小鳳淵對傷害他獸人的描述，長風和擎蒼在他們居住方圓百里搜尋了半個月，也沒有找到那個白蟒獸人。

最後無奈只能放下，等到以後如果碰到了，他們再為小鳳淵報仇。

半個月以後，小鳳淵的傷已經好了，就是小溪還不放心，這幾天還不讓他飛上天空。

經過這件事，小鳳淵好像長大了很多，不再每天沒事就飛的沒影，也願意在家多陪著小糖果玩了。

小溪前一段時間，因為要照顧小鳳淵耽誤了炎季裡的第二次大集市，等到下一次大集市，那就是這個炎季裡最後一次交換東西的集市了。

這次只有擎蒼一個人去的，回來的時候只換回來了二十斤左右的鹽巴，主要是小溪想要多換一些鹽回來，這個季節獵物比較多，她要醃製一些燻肉等到雪季以後獵物匱乏的時候吃。

這樣長風和擎蒼他們再也不會因為，食物減少後瘦成那樣。

這幾天長風和擎蒼打了很多獵物回來，處理乾淨後，小溪叫來了小花，小雅和阿紅這幾家要留下過雪季的獸人家庭，告訴了他們怎麼醃製和熏製臘肉。

她不想自己一家能吃飽，看著他們幾家雪季裡的時候捱餓，只能把他們叫來學著一起做燻肉。

小溪讓長風帶著她找到了柏樹，回來後做成了柏樹碎，用來做燻肉用。

小溪把獸肉放進了長風做的一個特大的木盆裡，用鹽巴醃製了一個晚上。

第二天用冷開水沖洗，然後晾乾水份，接著把生薑，食鹽，花椒，大料……，這些調料放進晾乾水份的肉裡醃製一個星期。

之後把醃製了一個星期的野獸肉拿出來晾曬一會兒，再放在事先用石頭和泥砌的爐子上，下面用柏樹碎生火開始熏製。

熏製兩個小時後，把肉翻個身繼續熏製，就這樣熏製一天，肉香香的味道已經出來了。

第二天繼續熏製一下，這樣燻肉就做好了。

這樣做出來的燻肉放在乾燥通風的地方，保質期最少有半年到一年的時間不會壞。

長風和擎蒼看見被燻的黑黑的獸肉，都露出了一抹嫌棄的表情，不知道這樣做出來能不能吃。

小溪讓長風他們把熏製出來的野獸肉，掛在了乾燥通風的山洞裡，這樣什麼時候吃，什麼時候去取就行了。

小溪看見兩個人的表情，朝他們翻了一個白眼，決定今天就做一頓燻肉給他們吃，省的他們懷疑自己的手藝。

小溪用燻肉給他們做了，竹筒蒸燻肉，燻肉炒竹筍，茄辣椒炒燻肉，還炒了一盤嫩野菜，配上一鍋玉米餅。

吃的家裡三個大小雄性眼睛直冒兇光，小溪把最後一塊燻肉放在了小糖果碗裡，這才避免了一場燻肉的爭奪之戰。

長風他們知道了燻肉不僅放很長時間不會壞，而且還很好吃。

他和擎蒼還有已經恢復了的小鳳淵，這幾天就像打了雞血一樣興奮的在森林裡不停的捕捉獵物，小溪這幾天除了帶小糖果，就是不停的醃製著燻肉。

小花來串門時看見小溪在做燻肉，就幫著她一起做，還說她們家也做了很多，感覺今年雪季會比去聖山時更好過了。