孟春秋最是積極,當先換了鞋子去盛飯。

很快三人就坐在了桌子前,桌上瀰漫著米飯和菜品的香氣。

這飯也好香。

最開始陳舒在超市買的那袋米吃完之後,孟春秋立馬就自告奮勇,搞了兩袋古時候用來上貢的米。

還別說,真的很好吃。

隨便配個還過去的電飯煲,煮出來都是粒粒分明,軟糯香甜,越嚼越香,用姜來的話說,幹吃飯都能吃幾大碗。

“陳兄,這又是沅州的特色菜嗎?”

“你吃就是了!”

“看起來好香,和玉京的菜系完全不同。”

“玉京哪有什麼菜系……”

“這倒也是……我開動了!”

孟春秋很不客氣的將筷子伸進水煮牛肉裡,夾了一筷子,還滾燙呢,吹一吹送入嘴裡後,立馬眯起了眼睛。

前幾日剛聽說陳兄要給他們做這道菜,他還以為是很清淡的一道菜,在家裡吃得最多的菜就是這種清淡菜了。結果沒想到名字完全是騙人的,這道菜非但不清淡,還重油重辣重香,剛吃第一口,就給他開啟了一扇新世界的大門。

在玉京、尤其在家裡,真的很少吃到這類菜。

新鮮感迅速的征服了他!

這幾天他用好幾個軟體搜尋過了,也問了家裡的廚師,可水煮牛肉大家都會做,這樣的水煮牛肉聽都沒聽說過。

“就是這個味兒!”

“你再嚐嚐其它的。”

“恭敬不如從命!”

孟春秋首選的是看起來和水煮牛肉差不多的毛血旺,夾起第一塊子,是一塊血,他皺了皺眉頭,倒不是不能吃血,聖祖後人啥都能吃,但是玉京少有見到把血直接做成菜的,一般是用來燙火鍋湯鍋之類的。

而他也確實很少吃血。

皇室更傾向於那些看起來精緻好看的食物。

“快吃,別看了。”

“好的!”

孟春秋一口下去,眼睛又亮了下,再次稱讚陳舒:“陳兄總是出乎我的意料、給我驚喜啊!”

“這個裡面的血一般般,下次給你做酸辣血旺,加上泡菜,倍兒下飯。”

“這幾道菜都叫什麼?”

“毛血旺,乾煸肥腸,魚香肉絲。”

“這是魚香肉絲?”

“我的版本。”

“我嚐嚐。”

孟春秋仔細打量著這道菜,嚐了一口,與尋常的做法不同,口感相似但更凸顯酸味,一口下去就想猛刨一大口飯:

“真是美味啊……”