生魚片雖然最早產自華國,之後被霓虹學去接著發揚光大,所以這一道菜代表著和式料理。

土豆燉牛肉每個華國家庭都會做,也代表了華國最簡單卻最源遠流長的料理。

最後的牛排自然不言而喻就是西式餐點。雖然簡單但是卻最考驗一個廚師的功底。

牛肉選擇的並不是霓虹的神戶牛排,而是選擇了產自法西蘭勃艮第的夏洛麗牛排。為的就是那股西洋味。

同是這種牛排是最配紅酒的,法西蘭是紅酒之鄉生產的紅酒聞名世界。紅酒和牛排自出生之時起就被牢牢的綁在了一起,所以法西蘭的人更懂得如何選擇合適的牛排。

牛排的製作很簡單,選擇上好的肋眼肉,泡水去血。接著以紅酒和調料醃製按摩三個小時取出放入保險盒冷藏過夜。

等到製作時取出煎烤即可。

至於牛排的幾分熟不過是鮮嫩程度的不同罷了,越生則越鮮嫩,越熟則越香醇各有優劣。

一般人建議從八分熟開始入門,這種牛排鮮香適中。不喜歡吃生食的人也可以接受。

周不平正是烤制的八分熟牛排,而具體的方法和時機專精已經印在了他的腦海之中。

一切都是那麼自然那麼水到渠成,更誇張的是,周不平同時在製作二十份牛排!

早知道一般的廚師同時製作五份就已經實屬不易,一但超過這個數字,那麼誰也不能保證每片牛排的口感和味道。

可是周不平專精在身又何必在乎那些直接幹就完了。現在主廚只有他一個,剩下的不過是些幫廚罷了。也就能做一些簡單的餐前小菜之類的。

而今天人又多,周不平藝高人膽大所以加快了速度。

很快新鮮出爐的牛排被送到了何怡蕭那屋。

而此時桌上的菜已經全都空了,就連牛肉土豆的湯也被人舀了個乾淨。

要不是在座的都是富家子弟,還在乎臉面,不然早就有人抱著盆和盤子去吸溜了。

年輕的服務員見到這一幕不由得想到:“怎麼這幫有錢人都跟逃荒來的似的,這才三分鐘菜熱乎勁還沒過呢怎麼就吃完了?”

畢竟這小服務員沒有吃過周不平的飯,不清楚其中的緣由。

此時人們看到新菜上桌以後不由得食指大動,高階餐廳菜量本來就不多,而桌上的人卻不少,這麼一來一去落在每個人嘴裡的還不夠塞牙縫。

更何況周不平的飯菜好吃到嚼舌頭,不吃還好,一吃就停不下來。

“大家不要急,這是牛排,每個人都有!”何怡蕭在之前兩道菜的時候見過這桌人的兇殘趕緊安撫到。

她本人倒是不急,畢竟周不平人都是她的,想吃讓他做就好了。

眾人聞言咬了口口水,但也沒著急動,按人頭供應的那麼就不用擔心自己沒有。

很快人手一盤牛排放在桌上,而所有人迫不及待的拿起刀叉開始吃了起來。

尤其是沈茹,在牛排入口的一瞬間她就感覺到一股無法言喻的味道從舌尖過電一般瞬間蔓延到口腔各處。

而鮮美的味道更是讓口腔分泌出大量的唾液,同時讓牛排中留存的醃料味被引了出來。

這一下味道已經讓她的大腦宕機了一秒,與此同時她情不自禁的夾緊了雙腿發出一聲輕吟。

這不大不小的一聲被何怡蕭聽見於是奇怪的瞅了她一眼。

不過其他人正在專心感受味道沒聽見,甚至有幾個人也發出了呻吟,重點還有幾個男的叫的特別馬叉蟲。

這時沈茹意識到了自己的失態,臉上瞬間閃出一絲緋紅。