「大嫂,你確定我院裡所有下人分發的都是黴米?」

韓北卿料到韓茂貪婪無恥,但是沒想到他竟敢缺德至此。

「我當然確定,而且你猜家裡下人們此時鬧事所謂何事?就是因為有人發現這是生了蟲子的黴米,鬧著要個說法呢。」.

東家發了年禮,大家驚喜之餘也都忐忑不安。都等著下了工或者等別人有空的時候,再將年禮送回家去。

韓茂一反常態,讓大家先將東西送回家,然後再趕回來做事。可韓北卿好說話,身邊的侍女白珠可是個鐵面閻羅。她向來按規矩辦事,有錯必罰,且親自動手。

府裡的下人們見識過白珠的雷霆手段,哪敢上工的時候偷跑回家。住的近的請人給家裡傳個訊息,住的遠的等著晚上回去在說。

還有那有臉面的比如鄒嬸子請人帶話給袁二孃替自己,她好回孃家送一半的年禮。

袁二孃與廚房的鄒嬸子相處的極好,小丫頭傲雪來家裡報信兒,她立馬就進了廚房。

進了廚房,袁二孃這才知道今天是府裡發年禮的日子。

「鄒嬸子拿到年禮很高興,她想要一分為二,拿出一半給孃家老孃送去。分東西的時候,她發現不對勁了。」

說起這個袁二孃心裡有幾分羨慕,每個管事能分到那麼多的東西。將來酒樓開業,她負責甜品糕點,也是正經的管事呢。

等來年過年,她也能領著半車的年禮回家。這些東西,可是她憑本事自己掙得。

米麵各兩鬥,菜籽油二斤,雞蛋60個,肥魚兩條,豬肉五斤。這是韓北卿給眾管事的年禮,除了豬肉之外其他的都是韓茂出去採購的。

鄒娘子孃家貧窮,即便是分到一半,也是極其拿的出手的。家裡又是自己做主,多了少了沒有人敢說什麼。

當她去池子裡挑肥魚的時候,發現死魚已經飄了大半個池子。菜籽油是裝在竹筒裡的,摻了水的油是會飄在水的上頭的。所以一般人是看不出來菜籽油摻了東西,但是鄒嬸可是在廚房混了大半輩子的人,仔細聞了聞就嗅出了不對勁。

「魚死了,鄒娘子沒察覺到不對勁,只是覺得有些晦氣罷了。」袁二孃面露幾分幸災樂禍來,笑那韓茂自以為是。

「她將那竹筒裡的油倒進了盆子裡,靜置一會兒就發現油花兒都飄起來了。」

韓北卿聽完點了點頭:「那是油水分離了。」

油的密度比水小,所以油浮在水上面。這個時代又沒有物美價廉的透明容器,很難被人發現。韓茂在菜籽油里加水,這個辦法還是挺雞賊的。只不過碰上了精明的對手,被鄒嬸子戳破了。

「我當時看見了,立即跟鄒嬸子解釋,這肯定不是你的主意。沒有道理你花了錢還讓大傢伙不痛快不是。」袁二孃一臉欣慰的看著韓北卿。

「好在院子裡的這些人都知道韓茂那一家子是個什麼德行,誰都沒覺得是你這個東家心眼壞。」

菜籽油出了問題,鄒嬸子招呼眾人,將那些菜籽油都倒進了盆子裡,果然每桶油都摻了水。

「菜籽油出了問題,魚也都死了大半。到這個時候,大傢伙都察覺到了不對勁。開啟米麵,發現米呢,管事們的都是下等米,其他人的米換成了黴米。」