五十八章讚不絕口

江母拿下來一塊滷肉，遞給李桃花：“桃花，你嚐嚐，味道咋樣”。

二丫緊張的看著李桃花，會給出什麼反應，雖然她一直說這個東西做出來會賣的好，但是其實心裡還是有一點沒底，畢竟人跟人的口味不一樣，她覺得好吃的東西，不知道換個人會不會覺得好吃。

李桃花接過這塊肥腸，咬了一口，味道香醇，肥而不膩，嚼了幾下，爽嫩可口，唇齒留香，這太好吃了，真的是剛才洗出來的豬下水麼？太好吃了吧。

二丫一看李桃花的表情，就知道味道錯不了，那就成了，這東西拿出去買賣，那人還不得拿著錢排著隊的買啊。

“嫂子，這真的是豬下水做的啊，也太好吃了吧”。

江母笑了一下：“還還能有假啊，你覺得好吃等會拿回去些，讓狗蛋也嚐嚐味道怎麼樣”。

李桃花不好意思的說：“那哪能行啊，這都是你們賣錢的，你看還得用白麵，這我剛才吃的還辣乎乎的，肯定還得需要不少辣椒吧，這都是金貴東西”。

江母裝了一碗硬是塞給了李桃花：“你看，咱們都是鄰里鄰居的，你還跟我客氣啥，拿回家給孩子吃吧”。又從口袋裡數了二毛錢一併給了李桃花。

李桃花收下東西，感動的不得了，從她婆婆癱瘓以來，每天都斷不了藥，給她治病都欠了一屁股債，村子裡的人每每見了她都跟躲瘟神一樣，生怕自己上她們家借錢，還是嫂子好，不但給自己活幹，還沒有看不起自己。

江母最怕看到別人這眼神了，趕緊推著李桃花出去：“好啦，出來半天了，快回家看看俺大娘吧，這東西趁熱趕緊讓他們嚐嚐，下次有活了還叫你”。

送走了李桃花，江母把二丫喊過來問接下來要怎麼做，之前讓林建國削了那麼多竹棍有什麼用。

正在餵豬的二丫聽到江母叫她，放下盆就過來了，小心翼翼的看了下門口：“娘，桃花嬸子走了麼？”

江母看著閨女那樣子，哈哈哈笑的肚子疼：“你嬸子又不是豺狼猛獸，怎麼這麼怕她啊”。

二丫一看李桃花走了，才放下心來：“不是怕她，每次她都太熱情了，我有點招架不住”。

“你這小丫頭啊，你桃花嬸子稀罕你還不行麼？這肉弄好了，你看該怎麼串吧，弄好了先拿去集市上試試看怎麼樣，我在家趁著鍋把這一鍋也滷出來。”

二丫應了聲，把林建國削好的竹棍拿出來，這兩天天氣好，早早的就把竹棍洗好曬了一下，就當消毒了，讓江母把滷肉切成肉塊，一串上面放個六塊。

兩副豬下水，豬心，豬肝，肥腸煮好又縮了下水，約摸串了一百串左右，把串好的滷肉放到熬好的辣椒汁裡，讓湯水把肉串整個浸泡透，泡個兩個小時左右就行了。

跟江母商量了一下價錢，最後決定一毛錢一串，其實利潤也不是很高，畢竟買材料啥的都花費了不少，還好的是滷子還可以再用，聽江母說，越陳的滷子越好吃，滷製出來的肉香。

找了個筐子，把放肉的盆小心的放進去，上面又蒙了層布，林建國跟二丫就準備去集市上了，這會兒都中午了，一人拿了個餅子，就這剛滷好還熱乎的滷肉，津津有味的吃了起來，饞的林老漢頻頻回頭看他們在吃什麼，不停的咽口水。

二丫看到林老漢的眼睛一會兒盯一下手裡的肉，一會盯一下的，撕下一節肥腸遞給了他，林老漢嚐了一口，鮮香麻辣，真好吃，一節肥腸感覺還沒有品出什麼味道呢，就沒有了。

不好再開口要人小丫頭的午飯了，林老漢只能忍住肚子裡的饞蟲，努力讓自己專心駕車，香味還是時不時的傳到鼻子裡……

到了集市以後，林建國帶著二丫到賣東西的地方，交了一筆攤位費，把筐裡的滷肉拿出來，麻辣的香味引來了旁邊一個賣白菜的約摸四五十歲的老漢。

見是一個四五歲的丫頭，旁邊的約摸是她爹，二十多歲的樣子，上前看了看盆裡的滷肉，上面還飄著一層厚厚的辣椒油，味道就是從這裡面傳出來的。

問了二丫：“小丫頭，你這是什麼啊，味道還不錯呢”。

二丫見剛來到這就有人來問，趕緊勤快的用小刀把一塊豬肝分成小口，拿一根竹棍串起來遞給那老漢：

“爺爺，你嚐嚐，這是我娘做的滷肉，從祖上傳下來的秘方，以前這東西可是給皇上專供的”。

老漢接過來，放到嘴巴里一嚼，眼睛就亮了：“你這怎麼賣的啊？給我來一串剛才你給我拿的那種”。

“爺爺，我剛才給你拿的叫豬肝，吃了對身體好，有的人貧血了，吃這個立馬就補回來了，這裡的一律一毛錢一串，相當的划算，你看這上面可都是肉啊”。

老漢心想不就是一毛錢麼，剛好才賣了些菜，拿回來買串這小丫頭說的豬肝也行：“那給我拿一串你說的那種豬肝吧”。遞給了二丫一毛錢。

因為有些人喜歡的東西不一樣，所以二丫串的時候，有的是單獨串一串的，有的是豬肝豬心串一串，方便有人可以一串嚐到不同的東西。

接過了錢，裝到了江母專門給她做的小挎包裡，挑了一串豬肝遞給他：“爺爺，給你，保證你吃了不後悔你這一毛錢，吃中了等會多買幾串讓家裡的奶奶嬸嬸的都嚐嚐鮮”。

把滷肉都分成一小塊一小塊的，幸好來的時候多拿了一些竹棍，端著盤子吆喝起來：“快來看吧，免費的肉，歡迎爺爺奶奶叔叔嬸嬸的來試吃啊，嚐嚐味道不要錢，數量不多啊”。

一聽有免費的肉可以吃，一下子擠過來了十來個人，一人拿了根竹棍吃了起來，其中一個婦人吃了一塊不過癮，拿著竹棍準備趁著人多再叉一塊呢，一下子被眼尖的二丫瞅見了，笑眯眯的說：“嬸嬸，我們家的滷肉好吃麼？”

未完待續！