228 杜絕隱患(第2/2頁)
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楊一暖聽到這，後背不由冒出一層的冷汗：“握草，這個我還真沒想到哇！”
而王世強則是微微一笑，繼續說道。
“到那個時候，咱們家的漢堡因為醬料用得少，口味下降，被人家的漢堡因為用了咱們家的醬料，口味提升。”
“到那個時候，咱們和別人就沒有味道方面的優勢了，這樣一來勢必會導致口碑崩塌……”
“一家兩家還好，可如果是十家八家呢？這種醬料方面可是最不好盯著的……”
聽完王世強這麼說，楊一暖這會兒已經是起了一身的雞皮疙瘩。
再看看這個老傢伙，依舊是一副面無表情的撲克臉。
不過這次，確實要感謝他的提醒。
這姜，果然還是老的辣！
未慮勝先慮敗，咱們生意還沒做到那麼大呢，可人家已經把種種可能會出現的問題，都給考慮到了。
這要是自己，肯定是想不到這些的。
而且如果將來在全國開店，因為他們現在還沒有合格的管理培訓體系。
甚至連公司總部都還沒有，培訓場地啥的就更不用說了。
到時候肯定要在全國各地招聘本地的經理店員啥的，這些人初來乍到，又怎麼會對公司有太高的忠誠度？
如果他們的漢堡店做火了，這些人還真就是最容易被資本收買的一群人。
“那咱們該怎麼應對？”
楊一暖皺著眉頭，問王世強到。
王世強這時則是胸有成竹的回答道：“這就是為什麼，我要做速凍肉餅供應全國的目的了。”
楊一暖先是一愣，旋即就明白了王世強的意思。
“你是說，咱們把幻絨醬，加入到肉餅裡，做成調味肉餅？”
“哈哈，沒錯的！本來咱們漢堡店和別家漢堡店的區別，就是咱們的肉餅是調過味的。”
“這次增加幻絨醬，肉餅將會更有味道，同時放在醬料裡面的幻絨醬，也可以更加稀釋一些。”
“這種新口味的漢堡，相比會更受歡迎，也更加好控制幻絨醬的去處。”
“雖然漢堡醬裡的幻絨醬比例下降，但漢堡肉餅裡因為加入了幻絨醬，所以整隻漢堡的口味並不會下降。”
“而且我們以前有過研究，這種幻絨醬可是非常穩定的，哪怕你高溫也好，冷凍也好，都不會破壞他們的口味成分。”
“所以即便加入到肉餅裡，味道也不用擔心被破壞。”
楊一暖聽了王世強的話也是頻頻點頭。
“對對對，而且肉餅每天的消耗量，也非常容易查詢和控制。”
確實到時候每家分店使用的管理系統，都是和總公司聯網的。
那麼這家店的庫存肉餅多少，每天銷售了多少，還剩餘多少，他們在總部都能看得見。
而且這玩意因為個頭大，即便是有心人，他也不敢在店裡偷，畢竟這玩意不像醬料。
而且就算你偷走了，你也沒辦法把這肉餅也像漢堡醬一樣稀釋之後從新調配吧？