181 聲東擊西(第2/2頁)
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每年就到山上採點蘋果夠自己家吃的就行,多了要麼採回來餵豬,要麼就扔在山裡爛掉。
而之所以這樣,倒也不是因為海巖村老百姓財大氣粗。
實在是因為,這些蘋果樹的品種太老了,都是以前的某光品種。
種出來的果子小,賣相不好看,現在沒啥市場。
而換果樹,重新培育,這又要最少三五年才能掛果有收成,而且期間還要不間斷的投入。
很多農民不願意幹,有那時間,還不如到城裡打工來錢快呢。
所以他們周邊的山上那些果樹也就那樣扔在那了,都快十年了,沒人願意採。
甚至你就是白送給那些水果販子,人家都不願意要。
因為他還要僱人上山去採,還要從山裡運出去,這果子本來就賣相不好,到了市場沒人要。
果販子都得賠死,所以現在海巖村周圍山上那一圈果樹都成了奇觀了。
而在楊一暖他們看來,這時候把那一圈山承包下來剛好。
那些爛蘋果,剛好還可以拿來喂火雞……
而王世強也和楊一暖提起過,他從異界找來這種火雞還是退化的品種。
如果以後他有機會,到一個叫仙達爾的地方可以留意一眼,那些有一種大鳥。
叫火幾維鳥,長得能有藍星上大象那個高,那種鳥的肉菜好吃,可以搞回來養養看。
可楊一暖想想還是算了,這要是搞回來,那還不得成侏羅紀公園啊!
為了一點吃的,暴露了自己兩界穿梭的能力,那還是算了吧!
這次先把這火雞養好就可以了。
“而且,這也是我們聲東擊西的妙處,別人都看到我們在搞養牛。”
“可卻不會留意到,我們真正搞得大頭是火雞,這火雞出欄之後,成本可以控制在那牛肉的一半,甚至更低。”
王世強說的頭頭是道,而這還是他最新估算出來了。
聽他這麼一說,楊一暖更是眼睛一亮:“這麼說來,一斤火雞肉的成本,能控制在8元以內?”
“哈哈,楊總您說高了,估計四元以內,甚至更低都可以的!”
聽到王世強報出來的資料,楊一暖高興的一拍大腿,這下真的有搞頭了。
這在製成漢堡用的肉餅,價格肯定會更低。
火雞肉的瘦肉率能高達百分之九十多,這樣的肉吃起來口感會很柴。
為了保證口感,做肉餡的之後,自然要新增一些脂肪,和各種調味料。
這樣一斤肉餅的成本,就能控制在一點五元左右,甚至更低。
這樣他們的火雞漢堡成本也就控制住了,有了成本優勢,市場競爭自然就不愁了。
因為成本優勢,歷來都是市場競爭的最有效手段!
再有幻絨醬這種神奇醬料的幫助,對於漢堡口味這一塊,他們就更不用愁了。
味道好,分量大,價格適中,在保證店面裝修乾淨整潔。
一家快餐店成功的要素,他們就全部集齊了!