66 他們家的漢堡YYDS(第1/2頁)
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後廚裡兩位大叔,抬頭看了一眼頭上的顯示屏。
上面顯示了客人點單的內容,以及對漢堡口味的要求,然後就開始飛快的操作起來。
先是一位大叔,從旁邊的一個不鏽鋼預製盆裡,取出幾顆肉丸,放到身前的鐵板上。
肉丸才一放上去,就發出刺啦的一聲,伴隨而來的則是蛋白質被煎烤的香味。
然後那大叔用手裡的鐵鏟很熟練的往肉丸上一壓,頃刻間,肉丸就被壓成了肉餅。
另外一邊打大叔,則是很熟練的把幾個麵包放進了身後的吐司機裡。
打給幾秒鐘,那些麵包就從吐司機裡滑了出來。
這時大叔又熟練的從身前的預製盆裡取出切好的番茄片,和生菜片,疊在一起放到漢堡坯上面那片面包上。
這時旁邊那個煎肉餅的大叔,已經把肉餅翻面煎熟,然後再往上放芝士片了。
這邊煎好,就用鏟子一鏟,把肉餅放到了另外一邊大叔擺好的漢堡下面那片面包胚上。
這時另外一個大叔,就拿起醬料瓶開始瘋狂擠醬,在擺上兩片酸黃瓜,然後把早就準備好的上面那層面包坯一扣。
不到兩分鐘,一個漢堡就製作完成了。
與此同時另外一邊的一位阿姨,也從炸鍋裡取出了鮮炸的薯條,和雞塊,分裝完畢。
三個人互相配合,也就是三分鐘的功夫,她點的漢堡套餐就完活了。
林彩妮原本是想帶回去吃的,可沒想到,剛一轉身,就看到有一對小情侶吃完起身。
她趕緊走過去,佔住了那個位置。
因為店裡太忙,所以根本沒人來做餐檯清潔。
這就只能靠消費者自覺了,還好今天來吃的都是大學生,素質比較高。
吃完之後,都會在店家的提醒下,自動把餐廚垃圾,放到門口的餐盤迴收臺。
吧檯那邊點餐的小哥,也會抽時間,過來做一下清潔。
林彩妮在餐桌前坐好,然後把手機架上。
作為一個有著五十幾萬粉絲的吃播小網紅,林彩妮早就習慣了各種奇怪的目光了。
對於那些排隊等餐的人頭來的目光,她造就已經見慣不驚了。
而這時她把更多的注意力都放到了面前的漢堡上。
作為一個00後,這種西式快餐,她已經吃過不知多少回了。
可不知為什麼,今天這家的漢堡,卻讓她格外的期待。
不為別的,就沖人家一個沒牌子的小漢堡店,就敢明檔操作。
所有的肉餅,居然都是新鮮的,沒有使用凍品。
就衝這一點,這家店就值得她期待…
她們家條件也算不錯,上中學的時候,她就去鷹國當過交換生。
所以在鷹國她吃過很多種漢堡,而那種鮮肉現做的漢堡,說實話她也就在鷹國見過。
在國內,這還是頭一家!
吃漢堡之前,她先嚐了嘗這家的薯條,和雞塊。
嗯,這個就很一般,都是半成品的貨,這也正常。
嚐了一口,她就決定,直接先吃漢堡。
先吃的是這家的火雞肉漢堡,說實話對這種漢堡,她很是好奇。
火雞她是知道,一種營養價值非常高的禽類,個頭老大,出肉率非常高。
在鷹國和一些西方國家,是非常受歡迎的肉類。