第三十三章 小試身手,鯉魚躍龍門(第2/2頁)
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佳音在偷偷吃奶,大眼睛瞄著爹孃撒狗糧,心裡也在打著小算盤。最近總在李家轉悠,實在有些無聊,明日要不要耍賴,跟著老孃去溜達一圈兒?
第二天一早兒,不等佳音施展撒嬌大法,李老太就給孫女換了乾淨衣衫,包裹嚴實,遞給了陶紅英。
佳音歡喜的手舞足蹈,差點兒把小被子都蹬散了。
吳三嬸子的表姐家就在隔壁村,是個足有一百多戶大大村,離得縣城更近,也明顯比清水村富庶很多。
幾個人走了兩刻鐘就到了,吳三嬸表姐嫁的婆家姓孫,算是個小地主,三進的磚瓦大院子,看著很是整齊氣派。
孫夫人同吳三嬸兒感情還算不錯,聽說吳三嬸的來意,再看陶紅英穿戴一般洗的乾淨,就是懷裡的孩子也伺候的極好,心裡就願意了幾分。
“紅英妹子,不是我不放心你的手藝,而是後日酒席上有幾位貴客,實在不能怠慢。這樣,你先做兩道菜,我嚐嚐口味如何?”
陶紅英當然應了下來,於是,吳三嬸留下陪孫夫人說話,孫夫人的一個貼身婆子就帶李家三口到灶間。
李老四背了閨女,幫忙燒火打下手,陶紅英就備菜下鍋兒。
李家不知哪裡買的幾條鯉魚,在桶裡不時蹦跳,水花濺的四處都是。
陶紅英問了一聲,就殺了一條,又簡單泡了木耳,片了白菜。
不到半個時辰,兩道菜就做好了。一個鯉魚跳龍門,也就是澆汁兒鯉魚,另一道菜是清脆爽口的白菜炒木耳。
一葷一素,色香味俱全。
孫夫人只看了一眼那炸的金黃的鯉魚,好似隨時都要躍過龍門一般,就歡喜的眉開眼笑,寓意好,兆頭好啊。
再嘗一口,外皮酥脆,魚肉鮮嫩,湯汁酸甜適口,真是難得的好手藝。
正好孫童生嗅到味道也從書房過來,夫妻倆一口氣吃了不少,都是滿意之極。
孫夫人當即就定下陶紅英做主廚,給了二兩銀子的工錢。
陶紅英忍著喜色,說道,“那先確定一下選單,咱們家裡也好準備食材。明日下午我就過來備菜,咱們家還要出三四個人幫著打個下手兒。”
孫夫人趕緊拿出了原本的選單,選單裡也有紅燒魚,當即就刪了下去,把這道鯉魚躍龍門添進去。
別的不說,貴客都是讀書人,這樣好名字的菜絕對能討得人人都歡心。
一切都商議好,已經快正午了,眾人告辭,就歡歡喜喜的回了家。
吳三嬸幫著表姐解決了燃眉之急,得了一塊細布,足夠做一身襖裙了,高興的走路都腳下帶風,直說剩下的布頭要給陶紅英做雙鞋面子,權當謝她了。
李家的午飯桌上,眾人聽說有二兩工錢,也是驚喜。
李老太抱著佳音眉開眼笑,親了又親,“哎呦,我們福妞兒好福氣,總能給家裡帶來好事兒!你娘如今也是能賺大錢的人了。”
眾人都是笑,家歡性格靦腆,抱著碗想說話,又說不出口,急的臉都紅了。