前面的店堂也是窗明几淨,一水原木的桌椅,塗了清漆,走的不是奢華風,但進店讓人感覺神清氣爽,食慾都會增加幾分。

總而言之,看起來就像是生意要特別紅火的樣子。

聽到魯鐵匠的吆喝,劉婉趕緊出來接貨。

魯鐵匠殷勤地幫著把貨送進了後院的廚房。

廚房裡,灶臺頂上,掛著一盞盞氣死風燈,入夜,只要把這些氣死風燈點起來,屋裡就亮堂如白晝,能夠照常做事。

魯鐵匠覺得,劉掌櫃的店,真是無處不精緻。

劉婉見魯鐵匠如期交貨,高興地說:

“鍋具齊全,其它也不缺了,把他們手藝再練練,過兩天就可以開業了。”

“劉大娘,聽說你做菜的手藝很好,到時候開業我也來捧場。”

魯鐵匠樂呵呵地拍馬屁。

對於劉婉,自從知道她有了御賜的貞節牌坊之後,魯鐵匠已經什麼旖旎的想法都不敢有了。

但是劉大娘經常光顧他的生意,作為一名大客戶,他來捧下場也是應該的。

但是,劉大娘似乎沒注意到他換了新衣裳啊?

魯鐵匠莫名有些失落。

劉婉笑道:“謬讚,到時候歡迎你們多多批評指正。”

劉婉覺得魯鐵匠今天好象有點不一樣。

一時間也說不出哪裡不一樣。

可能不是在鐵匠鋪裡看到的那般灰頭土臉吧?

魯鐵匠利落地拿起鍋,放在灶上,比劃過去後,發現每一口鍋都和大小灶嚴絲合縫,恰到好處。

劉婉很滿意,誇道:

“魯鐵匠,你這手藝沒得說,剩下的銀子我馬上和你結清。”

“好的,扣除定金10兩銀子,還需付45兩8錢銀子。”

魯鐵匠也不客氣。

現在的鐵特別貴,所以鐵具也貴,在鄉下,有人一輩子都買不起一口鐵鍋,一直用陶罐來煮飯和菜。

而家裡長輩死後,鐵鍋也變成遺產,還要打破頭地爭搶,亦是常見的事。

沒辦法,開挖鐵礦不容易,工具落後,效率低,金屬的獲得都頗費周折,鐵鍋不貴才怪。

劉婉拿了銀子給他。

魯鐵匠收了銀子,依依不捨地離開了。

看劉婉的表情,她似乎都沒有留意到自己沐浴,洗去汗臭,換了一身新衣服。

哎,看來,劉大娘眼裡只有賺錢了,魯鐵匠不無惆悵地暗想。

“好了,鍋具都來了,咱們開始燒灶。”

小夥計們都輕手快腳,幫劉婉在新灶裡點起火來。

為了保養新鍋,需把新鍋清洗之後,在灶上燒鍋,然後在鍋內抹一層油,這樣能夠保證鍋不生鏽,同時也能夠去除鐵腥味,免得炒菜時,在菜裡帶上異味。

在劉婉的指導下,小夥計們一通操作。

新灶其實還未全部乾透,燒了火,四周冒出了一些水蒸氣。

劉婉把新鍋架在新灶上燒,待鍋幹了,就倒上油,再把火撤了,慢慢把油熬進鍋裡。