烤爐最貴應該是爐膛裡的鐵架子,一個鐵的烤盤,還有兩扇鐵製的烤爐門。

這些鐵件花了二兩三銀子,屬實超貴,沒辦法,誰讓鐵器都是“貴”金屬呢?

劉婉鐵製的烤盤取出來,在水槽裡清洗乾淨,擦乾,備用。

這時麵粉發酵的時間也差不多了,把麵糰取出,放在面板上醒10分鐘左右。

接著,把醒好的麵糰分為16個劑子,每個劑子重60克左右,因為沒有稱重器,劉婉只能憑手感估摸了。

還好,她在免費練習空間裡,經過無數次錘鍊,已經練出了估重的手感,麵糰一上手,多少重,八九不離十。

接下來就是把劑子用手在面板上順時針方向滾圓,放入烤盤中,醒發60分鐘,等劑子體積變成2倍大,上面刷過篩蛋液,撒上芝麻,此時烤箱預熱好了,劉婉將烤盤放中下層,烤30分鐘,出爐。

現在家裡牛奶多了,奶茶還沒開始賣,一時吃不完,劉婉將鮮牛奶收入美食儲物櫃裡。

大量的鮮牛奶可以作為營養補充劑,簡直是太好用了。

劉婉想要再多養幾頭奶牛。

養奶牛有幾個好處:牛奶能做各種營養美食,牛糞也是農家肥田的寶貝。

王孝最近都在忙著為春耕備推肥,讓他興奮的是,今年家裡儲備堆肥比往年輕鬆多了,因為家裡多了兩頭牛。

如果再多養幾頭奶牛,王孝肯定是最高興的,肥料不用愁了。

除了做買賣賺錢,種田產糧也同樣重要。

家有餘糧,心裡不慌。

劉婉覺得生活有點滋潤的感覺了。

只要能夠實現糧食自給自足,她的田園美夢在這裡沒準能實現。

王禮把魔芋渣放在“牛魔王”的食槽裡,看著它大口歡快地嚼著,便在食槽前坐下,從懷裡掏出一個小本子看著。

吳景來時,見王禮正埋頭看著小本子,便和王禮攀談:

“王禮弟,你這是在做什麼?”

吳景看出得來,王禮的本子寫著字,但他不識字,只好問王禮。

“哦,這是我的生字表,我每天都要認10個字,上面還抄了之前認的字,我抽空就複習,免得忘了。”

王禮一見是王景,趕緊客氣地道。

“啊?你也認得字?”

一聽說王禮竟然認字,王景肅然起敬。

這年頭文盲比比皆是,能認字的人鳳毛麟角,但凡能識得百八十個字,就已經是村裡的文化人了。

吳景問:“那你現在識了多少字?”

“算起來也不多,三百個了吧,我娘要求我到元宵的時候能熟練掌握 300個字,現在我有把握完成了。”王禮笑笑說,“我娘讓我過年後就去上學,學府的先生要當面考試,至少要識100字以上,才能被先生收下。

我娘說不打無準備的仗,人家要你識100個字,你至少得做識300個字的準備。”

吳景看上去文質彬彬,瘦弱斯文,因為他是大嫂的弟弟,王禮天然就多了幾分親切感。

“你識這麼多字,是要當賬房先生嗎?”

在吳景心裡,賬房先生就是最有前途的鄉村職業。

像他們這種鄉下孩子,如果能成為賬房先生,已經是到達了人生巔峰了。

“我娘讓我先去上學,至於以後要做什麼,先上學再說。”王禮道。

“這樣啊!那你現在是誰教你識字?”吳景好奇地問。