第三百八十五章 吃得一楞一楞的(第1/2頁)

第二天一早，劉婉起得挺早的。

她在鄉下也是最早起床的人了，所以並不覺得難受。

而劉家起得最早的就是下人們，他們沒想到家裡的小姐也會起得這麼早。

見劉婉來廚房，都停止了動作，向她問安。

廚房裡的大廚已經知道劉婉做飯的手藝很好，她既是來廚房，難道又是要來露一手？

果然，還沒等他們問，劉婉便道：

“今早上，你們是原本怎麼安排的？”

“八寶粥，再煎些油餅，早上比較簡單。”廚師道。

“那行，你們就按原計劃做吧，我這邊做些糕點，家裡烤爐有吧？在哪裡？”

劉婉問廚師。

廚師指了指那間，說：“裡面有一孔烤爐，小姐看看是不是會用。”

劉婉進去看了一眼，發現烤爐還挺新的，應該是砌不久的，就開始回廚房和麵做餡了。

劉婉帶了一些奇奇怪怪的食材，廚師也沒見過，不懂就問，問她那是什麼食材。

劉婉說是蕨菜乾，還有什麼魔芋粉，馬鈴薯粉，春筍乾等。

廚師看得一愣一愣的，覺得小姐在南方呆久了，把南方做菜的精髓都學到手了。

劉婉做了魔芋菜盒，皮是魔芋粉，裡面的餡用的是蕨菜乾加瘦肉，還有筍乾加瘦肉兩種。

上鍋一蒸，魔芋皮就變得透明，魔芋菜盒晶瑩剔透，十分誘人。

然後劉婉又做了侄子、侄女們說的紅豆、綠豆餡餅，上烤爐烤。

劉婉問廚師：“家裡會不會有人嫌棄我的魔芋菜盒啊？”

“那肯定不會啊，這麼好吃。”

廚師已經先行嘗過。

“好吃的東西都是共通的，不在乎南北，就是如果能再多放一點鹽會更好。”

廚師提出了一個建議。

劉婉卻沒采納，說：“多放鹽，鹹一點，確實咱這邊的人會愛吃，但是也吃多會對身體不好。

像我爹孃、哥哥們都是中年以上的人了，吃太多高鹽的食物很容易引發中風、腦梗這些毛病。”

廚師聽劉婉說得頭頭是道了，不由咋舌地道：

“小姐，這講的好像是醫理呀？”

“藥食同源嘛。”劉婉笑笑說，“不是有很多類似的話嗎？病從口入什麼的，都說明吃的對不對，和身體健康大有好處。”

一早上，八寶粥和油餅劉家的人不稀奇，但水晶菜盒註定驚豔全場。

果然，大家除了說還不夠鹹之外，也沒有提別的意見，都覺得很好吃。

每個女人都不矜持地吃了兩個水晶菜盒，再加上一碗八寶粥，肚子撐得飽飽的。

老夫人開玩笑建議大家吃飽了要站起來走走。

老爺子問為什麼，老夫人笑說：“免得撐得難受。咱家婉婉做的水晶菜盒太好吃了。”

王敬在家裡吃慣了孃親做的菜，這幾日路途奔波，再加上到京城後吃的都是北方菜，此時吃到孃親做的水晶菜盒，一臉滿足。

“外婆，這算什麼，我娘做的菜道道都好吃，她的手藝是天下一絕。

你們知道嗎？咱們大周朝的大儒鄭誠，也是王禮弟弟的老師，因為想吃家鄉特產的桃花魚，辭官不做，回鄉辦了書院。

這10多年裡，除了一名叫胖虎的廚師做的桃花魚，他就贊過我娘做的桃花魚。”