第一百六十一章 珍珠奶茶(第1/2頁)
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最讓劉婉開心的是,由於珍珠奶茶裡需要用到牛奶,她還學會了奶油、乳酪、奶豆腐等奶製品的作法。
如今做珍珠奶茶已經不成問題了,唯一缺的就是牛奶,這項美食任務就卡在這兒。
但劉婉從系統空間出來後,先試著用家裡還有的木薯粉做出珍珠,她嚐了一下,純天然的“珍珠”比現代社會那些用工業原料的替代品好吃多了。
等她買了奶牛,加上牛奶和糖甜甜的滋味,珍珠奶茶一定會成為谷口鎮的爆款。
不過,要買奶牛,也只能夠等到正月初五了。
這裡是休息到正月初五才恢復集市的交易,但總體而言,在正月十五之前,都是處於一種比較懶散的狀態,俗稱“年沒過完。”
劉婉也不著急,反正她在美食空間裡學了幾十道菜,也夠大家吃不膩了。
基本上,現在每道菜劉婉只做了一次到兩次,現在重新輪做一遍給大家吃,想必大家也不會有意見。
劉婉陶醉在沉浸式的學習裡。
時近晌午,劉婉估摸著大家也差不多得起床了,便開始著手做午飯。
昨天的餃子和肉包還有剩下,肯定是要蒸了再吃的,其餘的年夜菜七盤八碟剩的也不少。
難得王家過了個大肥年,可以把年夜飯的菜剩下,以往都是吃的盆幹碗淨,恨不得連油脂都舔下去。
現在可好,紅燒肉還剩半盆,捆蹄還有三分一,肉菜都有剩下,也不可能倒掉,只能熱了再吃。
劉婉只現做了一個黑木耳肉丸豆腐湯。
果然,她菜才熱好,她才開始要做湯,孩子們就陸續有動靜了。
最先起床的是王禮,他揉著睡眼惺忪的眼睛,看到孃親在廚房裡忙,便上前迷迷糊糊的叫了一聲:
“娘,新年好!”
劉婉被這一聲新年好給萌化了,摸了摸他的小腦袋,說:
“新年好,趕緊去洗漱,準備吃飯吧!我打了你愛吃的餈粑!”
王禮不曾想被孃親這麼親熱對待,小臉一紅,一聽有餈粑吃,心裡有點小竊喜,興奮地跑去刷牙洗臉了。
這是劉婉給他們定好的規矩,不洗臉刷牙不能上桌吃飯。
剛開始大家還挺不習慣的,但是這麼做10來天之後,現在叫他們不刷牙都是不可能的啦。
隨著少做農活,王禮面板開始顯白,劉婉看著自家這個小兒子挺滿意的,假以時日,長大以後就是一個面白如玉,溫文爾雅的翩翩佳公子。
這年頭是農工商還是最底層的人群,家裡要是能出個秀才,識文斷字,就能改變階層。
劉婉不可能永遠在底層生活,自然是要把奮力培養小兒子。
王禮洗漱好,劉婉便打了碗雞蛋羹給他加營養,正好可以就餈粑。
王禮吃著甜香的餈粑,眼睛都幸福得咪上了。
隨著飯菜的香味四溢,大家都被這香味勾引,陸陸續續起床。
吳慧難得睡了個飽覺,臉色紅潤,神清清朗。
劉婉看她的肚子越發大了,8個月的孕肚,就像個小皮球一樣倒扣在肚子上。
還好冬天棉襖穿著,從後面看卻也不顯得臃腫,只有從前面看才發現她是個孕婦。
劉婉思忖著,現在得開始控制吳慧的飲食了,別讓她吃得太胖,到時候孩子太大,不好生。
大家對紅糖餈粑讚不絕口,讓劉婉又收穫了七個生存點。
過年所有的活都停擺了,除了要煮個豬草,喂喂雞鴨,大家都停下平時日常的農活。
但是也有閒不下來的人,王敬琢磨著說:
“娘,咱們在廚房裡裡靠牆擺個木架,這樣能多擺放些東西,油鹽醬啥的都有地方放了。”
劉婉聽著兒子的設計也挺滿意的,她一向贊成專業的事情交給專業人去做:
“行啊,你要有空可以邊練手。”