第一百二十七章 海鮮火鍋(第2/2頁)

“你懷著身子，多吃點好的，以後孩子生出來也更健康聰明。”

吳慧一聽就沒話講了。

劉婉說：“再過5日就要過年了，家裡也該掃灑起來。”

“嗯，今年咱家有白事，不能貼春聯，不能放鞭炮，但是過年也要好好過。”

王孝贊成道。

“娘，蝦滑真鮮，太好吃了。”

王憐三句不離吃的。

劉婉摸摸她的小腦袋說：“好吃你就多吃點。”

鍋裡的魚骨湯“咕嘟咕嘟”地冒著熱汽。

大家只吃出魚骨湯的鮮香，卻不知道具體是怎麼做的。劉婉心情好，便把鮮湯的配方一一道來。

劉婉說，要準備這海鮮高湯，先是要小魚乾100g，鮮黃花魚1條，鮑魚三頭，蛤蜊300g，蝦子300g，油1大匙，水5000㏄，蔥3支，姜120g，米酒150㏄

先將小魚乾、鮮黃花魚、蛤蜊、鮑魚和蝦子分別洗淨，瀝乾水分；鮮黃花魚洗淨後，開始切塊，再瀝乾水分備用。

然後在鍋中入將油加熱，放入小魚乾，用小火炒香至略呈焦色後備用。

這時把鍋中加入水、所有調味料、還有備的小魚乾等海鮮，全部加入水中，用大火燒開，撈除浮沫，再轉小火熬煮30分鐘後，熬出最鮮的原味，然後再過濾取得湯水即成海鮮高湯。

“原來這麼講究啊？難怪我覺得這湯好喝是好喝，味道也很熟悉，但具體你讓我說是什麼做的，我卻說不上來，有這麼多食材，難怪。”

吳慧都嘖嘖稱奇。

論講究，現在她服了婆婆。

她家在山裡，開門即是山，除了吃肉，很少吃海鮮，這還是第一次能放開肚皮吃海鮮，聽到高湯這麼講究，腦子都有點不夠用了。

她也想有一天回孃家，能把這麼美味的高湯帶回給孃家人嘗一嘗。

絕對的美食代表著絕對的征服，在這麼好吃的海鮮火鍋面前，一向挑剔，其實是心疼錢的吳慧也無話可說了。

難得，大家一起吃了一頓無人心疼花費“巨資”的海鮮火鍋。

就連滾滾，也跟著混了個海鮮肚兒圓。

吃飽喝足，它蹲坐在地上，愜意地舔著自己的毛髮，估計今晚不會賣力抓老鼠了。

“娘，你來看看，木工坊已經好了。食品坊也差不多了。”

吃完飯後，王敬帶劉婉去看他的“工作室”。

雖然是土坯房，但開啟之後，工作室內部刷了石灰，雪白整潔，工具擺放有序。

這是一間足有50平方米的空間，靠牆擺著一排排木架，上面放著各式木工傢什。

地上有各種案架，可以適應做各種木工活用。

凡此種種，裝置和傢什已經比當初王木匠的工坊不知道齊全多少倍了。

“娘，多謝你的支援，要不是你，我也不可能有這麼完備的木工坊。”

王敬激動地道。

“我們都是一家人，互相支援是應該的。尤其是你們兄弟手足，更應該互幫互助。你爹不在了，不要讓我們孤兒寡母被人看不起。”

劉婉正色道。

其實她對那個死鬼並無一份感情，只是拿他出來說事罷了。