第一百零七章 晶瑩剔透木薯盒子(第2/2頁)

劉婉給王孝指了個方向。

“喲，我怎麼把望江樓忘了？

哦，對了，說到望江樓，上午我送雞爪的時候，關掌櫃也在，他讓你明日有空過去教他打算盤。”

“喲，這麼快就把口訣背好了？行，我明日一起去。”

劉婉轉頭問王敬，他那邊木工班底能做算盤了嗎？

“這幾天都在教他們基本的功夫，現在準備開始動手做了。”王敬道。

“那還行，儘快。”

劉婉想的是，一旦關掌櫃學會打算盤，就是個活廣告，到時候算盤就好賣了，王敬得抓住這個獨家紅利。

別等別人也學會做算盤了，還投入大筆資金打製算盤銷售，那她的辛苦就白搭了。

光賺點關掌櫃的學費有什麼意思？

算盤能賣錢，那才是最重要的事。

王孝聞言，道：“下午我就去找人談土坯的事，把土坯先借來，再多僱幾個人，把木匠工坊建起來，有場地才好幹活。”

吳慧從自己屋裡出來，正好沒看到王孝給劉婉錢，不然肯定急赤白眼，覺得那些錢都是自家相公賺的，憑啥給劉婉。

但她有聽到說，關掌櫃讓劉婉去教他打算盤。

關掌櫃是望江樓的掌櫃了，這麼有錢的人，還要求教劉婉？

吳慧覺得挺不可思議的，心裡暗暗覺得婆婆是個大忽悠。

可是這個大忽悠能賺錢，她也就算了。希望她能繼續忽悠下去，多給家裡賺錢。

過了一會，沒想到趙氏又來了，她帶了一筐木薯，說送給劉婉嚐個鮮。

劉婉推卻不過，只好收下了，但隨手也給趙氏送了兩條馬蹄卷。

趙氏對自己之前改嫁的失言挺內疚的，所以才想送點東西彌補一下，沒想到劉婉這麼客氣，還回了她這麼好吃的馬蹄卷。

二人很是絮絮說了一番話。

劉婉此時又收到了系統觸發的新的美食任務：做一道木薯盒子。

劉婉在練習空間一通操作後，立馬就行動起來。

先把木薯洗乾淨，然後裝在竹筐裡，蓋上筐蓋，讓王敬幫他抬著竹筐，狂顛，讓木薯在竹筐裡透過劇烈的運動摩擦，脫皮。

等顛了10來分鐘，劉婉放下竹筐，揭開蓋子，就見木薯外面那層褐色的皮已經摩擦脫落得差不多了，露出裡面雪白的木薯肉來。

劉婉便把木薯放到石臼裡搗，搗得稀爛之後，放到木桶裡浸清水，把白色的澱粉泡出來。

如此往復，直到所有的木薯都打爛浸入木桶後，用棍子攪和，把裡面的澱粉充分攪出來。

這些澱粉水，用紗布過濾掉渣，過濾出來的澱粉水在另一個桶裡靜置四個小時，待水和澱粉分離之後，把上面的水倒掉，取出澱粉糊，裝在大盆裡，放在鍋裡隔水烘乾。

烘乾之後，雪白的木薯粉現形。

劉婉將木薯粉放進鍋裡，加入水煮，調成熟砣，再把熟砣撈出來，和剩下的木薯粉一起，加水搓揉，直到揉成麵粉糰子。

既然是木薯盒子，肯定要有餡的，劉婉把瘦肉切成丁，加了蔥花，把春筍乾切成細丁，放鹽、醬油，和肉攪拌在一起，調好餡。

劉婉喊孩子們幫忙做木薯盒子。