用茶籽餅身下的稻草將其捆紮起來,就是一個完整的茶籽餅了,就象普洱茶餅一般,只是普洱茶餅是紙包的,茶籽餅是用稻草紮起來的,這樣就不會散開。

王禮看著茶籽餅,用力嚥了一下口水,問:

“娘,這餅能吃嗎?好香?”

“吃不了,如果咱們是炸花生油的,花生餅還是能吃的,花生渣不管生吃還是炒了吃,都香。”劉婉道。

被王禮一說,劉婉就想著,如果去鎮上趕集,看到花生的話,也可以買一些回來自己榨油。

山茶油的味道是很好,但是太香了,適合蒸蛋羹、煮湯時用,炒菜味道太濃,會掩蓋蔬菜本身的鮮味。

“娘,那你以後榨花生油,我們就有餅渣吃了。”王憐用力吸溜了下口水,小吃貨本色畢現。

“好,明天去集上,看到花生我就買些回來榨花生油。現在大家都來動手,幫忙做茶籽餅。”

劉婉一聲令下,大家就跟著忙碌起來,蒸油茶籽的,捶茶籽的……

忙了快一天,終於把100多斤油茶籽都製成了茶籽餅。

“娘,茶籽餅做好了,怎麼榨油?”王孝還是不太懂。

“瞧,這是敬兒做的榨油機,咱們把茶籽餅這個槽裡,大約放八成,後面用木塊頂上,頂得緊緊的。”

劉婉說著動起手來,實際操作給孩子們看,直觀易學。

茶籽餅被不斷釘入的木契緊緊擠壓,茶籽裡的油受力外的擠壓,就被擠出來了,透過油槽,流到出油口。

出油口滴出了一滴一滴的茶油,被放在下首的陶罐收住。

“娘,真榨出油了!”

王敬欣喜地道。

這是他親手打製的榨油機,派上了用場,他能不高興嗎?

劉婉嘴角微微上揚,笑道:

“別高興得太早,還得榨好一會兒,來,你們象我剛才那樣操作,一直到茶籽餅擠不出油了,再換新的上去繼續榨油。”

王孝興致勃勃地接手了劉婉的活,高興地道:

“娘,咱們家可以榨茶油賺錢。”

“榨油機是家用的,出油量不大,過程繁瑣,這樣賺錢累死了,不值當,不過可以一試。”

劉婉沉吟道。

這一次收穫頗豐,到晚上,足足榨出了三大罐的茶油。

除了茶油,榨剩下的茶籽渣也有大用,可以用來洗頭髮,用茶籽渣洗頭髮,越洗越黑,天然洗髮水。

最高興的當屬吳慧了。

總是被婆婆揮霍舉動嚇著的她,終於笑了,激動地道:

“娘,這麼多油,咱可以吃至少三個來月。”

“娘,榨油機好用,沒人知道原來榨油也這麼方便,以後咱們家吃的油可以自己榨。”

王孝意猶未盡。

劉婉點頭道:“多虧敬兒把榨油機做出來了,真厲害。”

王敬也舒展地笑了,把之前的不快沖淡了一些。

看看天上的太陽,劉婉估摸著是下午四點了,還來得及做豆蓉醬。

劉婉支使王孝和王敬,把那個醃了三天的豌豆抬出來。

劉婉掀開陶缸上面的泥封,一股酸味飄了出來。

“娘,不會醃壞了吧?”

吳慧擔心地問。