這婆子本來就是衡清軒的人,讓她跑一趟,自然樂意,爽快地接過食盒,拎在手裡去了。

衡清軒後院中,樹影婆娑,一架綠油油的葡萄藤橫貫其中,遮住了炎炎烈日,涼爽得好像此處是另一個季節。

葡萄架生得雖好,上面卻沒有葡萄,據稱,這些貴比黃金的水晶紫,都讓世子拿去送給南葉,做成瓊脂凍了。葡萄做成的瓊脂凍,還真沒見過呢,又據說,南葉就是靠著這樣新穎的瓊脂凍,讓二夫人在姜國公夫人面前,揚眉吐氣了一回。

葡萄架下,顧端窄袖白袍,一身家常打扮,斜倚在長凳上,捧著一卷食譜,正看得入神。

婆子輕手輕腳地走過去,不敢打擾,先朝架外的蘆芽示意。

蘆芽上前,看了看食盒,驚訝道:“我才跟廚房說,今兒的中飯,不合世子胃口,讓他們重新做了來呢,這才過了半盞茶的功夫,這麼快就做好了?不過,怎麼是你送了來,你不是在南葉那裡麼?”

婆子一愣,笑道:“那可真巧了,這些菜,是南葉親手做的,讓我送來給世子嚐嚐呢。”

“南葉做的?她偷跑下床了?你當心被世子責罰!”蘆芽雖然這樣說著,卻愈發壓低了聲音,一看就沒打算向顧端告狀。

婆子就笑了:“南葉的傷,已經好得差不多了,照我看,還是世子的胃口重要,總不能餓著世子不是?”

蘆芽嘆氣道:“別提了,西廚房不知怎麼回事,成天忙著內鬥,飯菜也不用心做,世子看著都清減了。”

婆子忙把食盒朝她手裡一塞,道:“你不是總說,整個夔國府,惟有南葉廚藝最好麼,這是我看著她親手做出來的菜,味道肯定差不了。而且她還真是個人才,整整五盤菜,盤盤不重樣,卻竟只是用一隻雞做出來,若非我親眼所見,打死我都不會信。”

“她只用一隻雞,就做出了五道不同的菜?!”蘆芽也不信,就站在原地,把食盒開啟,待得親眼見了,方才真信了,咋舌讚歎不已,“不愧是南葉,一出手就與眾不同,別具巧思……只可惜……”

“只可惜什麼?”婆子頗有點以南葉為榮的感覺,不知不覺把她當成了自己人,一聽蘆芽這麼說,頓時緊張起來。

蘆芽長嘆:“可惜只有一隻雞,分量太少,不然我也能沾沾光。”

敢情她是想蹭飯啊?婆子忍俊不禁:“我那兒還有幾個銅板,回頭買上兩隻雞,咱們叨擾南葉去!”

“就這麼說定了!等她的傷一好利索,我們就去!”蘆芽笑逐顏開,招呼婆子跟著她走,把她領到了顧端面前。

顧端聽見腳步聲,微皺眉頭,抬起頭來,待看見蘆芽手裡拎著食盒,眉頭皺得就更深了:“都說了不用麻煩了,反正做來做去,味道都不對。”

蘆芽笑道:“這可是南葉親手做的,世子若是不想吃,那就賞給奴婢罷。”

“南葉做的?她傷好了?”顧端驚訝著,這才發現,蘆芽後面還跟著個婆子,正是他遣去照顧南葉的那個。

蘆芽把食盒放到石桌子上,道:“應是好得差不多了,她是個有分寸的人,不會亂來。”說著又誇她:“也只有南葉,才能僅用一隻雞,就做出五道不同的菜來罷,我看這還是她買的雞太小,若是大點,只怕還能做出五道來。”

顧端的眉頭,忽地就舒展開來,唇邊也啜上了笑:“只用了一隻雞?她還真是小氣。”

蘆芽嗔道:“她還只是個三等廚娘,月錢少著呢,能買一隻雞,就不錯了。”

顧端忘了這個,忙道:“我吃飯,難不成還要她掏錢?告訴庫房,給她張條子,以五十兩銀子為限,要什麼,自己取去。”

五十兩!這也太大手筆了罷,簡直可以辦場中等規模的宴席了!蘆芽驚詫之餘,頓覺自己蹭飯有望,笑容爬上了眉梢。

顧端見她光站著傻笑,催道:“愣著作什麼,還不趕緊把蓋子開啟,讓我瞧瞧南葉做了哪幾個菜。”

蘆芽這才回神,連忙開了蓋子,把五道菜一一端出來,又讓人去取了一壺酒,如此好菜,顧端肯定會小酌幾杯的。

顧端起身,走近石桌,見桌上果如蘆芽所說,是五道風格迥異,但食材相同的菜,一個雞丁,一個雞片,一個雞塊,一個雞絲,外加一道雞圓湯,這搭配,無可挑剔。

顧端尚未舉筷,已發讚歎:“還是南葉做菜最用心。”

此話蘆芽深以為然,聞著這香味,口水已經快要流出來了。

而站在旁邊的婆子,已經開始憧憬晚上南葉的邀約。

顧端舉起鑲銀烏木筷,先夾了一筷子雞絲,只覺得麻辣鮮香,充盈口腔,明明瞧不見有花椒,但嘴巴里卻彷彿有一粒粒的花椒競相爆開,如同小人兒在歡快舞蹈。

再嘗雪梨雞塊,鹹中帶著絲絲甜味,鮮中帶著縷縷果香,真是前所未見;其他幾個菜,亦是味道絕美,雞丁大小正好,口感厚實,卻又略帶一點彈性;雞圓滑嫩,不輸蝦丸;雞片薄如紙翼,幾乎入口就化,唇齒留香。

顧端並不擅於讚美人,但用實際行動,來體現了自己對南葉廚藝的肯定,五道菜,他幾乎一掃而光,連湯都喝乾淨了。

蘆芽在旁邊瞧著,歡喜非常,因為飯菜不合胃口,顧端這都多少天沒好好吃飯了,今兒終於吃了頓可口的。

顧端意猶未盡地放下筷子,拿帕子擦了擦嘴,道:“南葉手藝一如往常,不過別再讓她勞累了,當心傷好不利索。”

蘆芽應道:“奴婢待會兒親自去叮囑她。”順便定下傷好後蹭飯的時間,一舉兩得。

婆子見顧端吃完了飯,主動上來收拾盤碗,顧端看著她,突然若有所思,問道:“好端端的,南葉怎會突然想起來給我做飯?是因為蘆芽打發西廚房重做我的午飯,被她知道了?”

婆子搖頭,老實答道:“回世子的話,我們並不知道這事兒。”

不知道?那就奇怪了,平時他想要南葉主動給他做菜,比登天還難,往往是別人都嚐到了,就他沒份,今兒這是怎麼了?顧端略一思索,吩咐蘆芽:“你跟去問問,她怎會突然想起來給我做飯。”