第四百三十六章 讓我添一把柴(第1/2頁)



“那有什麼關係。”王大梁滿不在意地道，“今兒不做湯就是了，我能拿同一種藥材，至少做出花樣不同的五十種菜來。”

聽他這意思，是打算拿不同的食材，來搭配同一種藥材？比如紅燒XX志遠，清燉XX志遠？可是每天都是同一種藥材味兒，別說是那位挑剔的貴人，就是一般的普通人，都會厭惡罷？南葉對王大梁的這種“機智”，表示深深的懷疑，不過嘴上卻是恭維他道：“到底是王管事，腦子就是靈，如此藥材輪換著，一年下來都不會少藥膳方子。”

“是啊，這東西，一旦琢磨透了，就覺得還是挺簡單的。”王大梁洋洋得意，抓出一撮志遠，同火腿片和玉蘭片拌在一起，鋪在剁好的排骨上頭，道，“聽說你昨兒給大小姐做了一道清蒸排骨，大獲好評？我今兒便來做一道志遠清蒸排骨，待會兒你來嚐嚐味道。”

“王管事的手藝，肯定比我強多了。”南葉一邊說著，一邊暗暗詫異，他居然都不稱藥材的，這也是能估量的？

王大梁渾然不覺自己的做法，有什麼不妥當，哼著不成調的曲兒，把排骨蒸上了蒸籠，然後忙別的去了。南葉趁此時間，去大廚房給大小姐做了早飯，估摸著排骨差不多熟了，方才回到了小灶間。

此時王大梁已經把志遠清蒸排骨端了出來，趁著尚未倒扣，挑了一塊出來，遞給她嘗。

南葉咬了一口，細細嚼了，說實話，這排骨蒸的還算不錯，只是由於本身就是一道清淡的菜，所以志遠的味道完全沒遮住，幾乎才入口，就能嚐出藥材的苦味兒來。當然，這話她不會說出來，只一個勁兒地奉承王大梁：“王管事就是王管事，這排骨蒸的，比我強多了，而且志遠的味道恰到好處，一分不多，一分不少。”

王大梁被誇得飄飄然，將排骨裝進食盒，親自朝衡清軒去了。

他一走，香秀和深冬就溜進小灶間，伸長脖子嗅了嗅，皆驚訝道：“好濃的志遠味兒，他做的是什麼？”

南葉比她們更驚訝：“你們都能聞出是志遠的氣味來？”

香秀道：“這東西晉級考核時有，聞過一次就記住了，怎會聞不出來。”

深冬則道：“這屋裡全是這個味兒，想不聞見都難啊。”

香秀又聞了聞，奇道：“王大梁到底做的是什麼，為什麼藥味兒這麼濃？我們也見你做過藥膳，並沒這麼大的味兒啊。”

南葉指了指還冒著熱氣的蒸籠，道：“他和我昨天一樣，做的是清蒸排骨，只不過在火腿片和玉蘭片裡頭，摻了點志遠。”

“摻了點？”香秀明顯不信，走到灶臺前，抬頭聞了聞蒸籠，大聲叫起來，“真只摻了一點兒？這味兒可真夠濃的！”

“大概是因為蒸過？”深冬走過去也聞了聞，一樣覺得味道太過於濃重，把鼻子都給捏上了。

“誰知道呢。”南葉聳了聳肩，好心地幫王大梁收拾起灶臺來。

香秀本欲叫她別這麼好心，但想了想，卻動手和她一起收拾起來，並招呼深冬也來幫忙，道：“我看王大梁今兒這藥膳太懸了，多半待會兒還得南葉出馬，咱們先把地方收拾出來，好方便南葉等會開工。”

王大梁拎著食盒，昂首闊步地到了衡清軒，由蘆芽領著，直入書房。臨進書房前，蘆芽特意問了他一句：“今兒的藥膳，還是南葉教你做的？”

王大梁面帶得色，道：“南葉已是技窮，教不了我什麼了，從此以後，世子交代的藥膳，就要靠我自己了。不過姐姐請放心，我已經把藥膳琢磨透了，不管世子需要什麼樣的藥膳，我都能做出來，而且花樣絕對不會重複。”

他居然敢說自己把藥膳琢磨透了？！不過這麼短短几天的時間，他就能琢磨透徹？！要知道，世子延請了數百位名醫和名廚，至今也不過得出三十個藥膳方子而已！蘆芽驚詫不已，忙又問他：“你問過南葉了？你怎知她已經技窮？”

“已經問過了。”王大梁點頭道，“她親口告訴我，她已經教不出來了。”

南葉親口承認的？真的假的？世子不是已經把那份藥膳方子給她了麼？蘆芽將信將疑，把王大梁領進了書房。

顧端才剛練過晨拳，額上還帶著汗珠，蘆芽快步走上前，接過小丫鬟手中的毛巾，幫他擦汗。