第三百七十九章 辛香料大豐收,烤蒜蓉茄子(第2/2頁)
章節報錯
唐大柱學著李大寶的樣子,把肉串放在燒烤架子上炙烤,然後不時翻動肉串和蔬菜串,不時刷油,吱吱啦啦的聲音,不絕於耳。
同時,香味也飄得很遠。
本來肉已經很香了,加上鹽,然後又加上用孜然和五香粉配製的燒烤調料,如果有人吃辣椒,再單獨撒辣椒粉,香味更加濃郁霸道了。
柳盼兒在茄子上刷了一層油,然後開始烤制,上面放了蒜末,鹽和調料。茄子烤得慢,放在邊上小火的地方,慢慢地烤。茄子皮烤得變了色,裡面的茄子肉,也變色變軟。
雖然人多,但一次也能烤得多,每個人的盤子裡都放了兩根素菜和一根肉串。
柳盼兒專門給劉氏放了烤好的茄子,上面還撒了辣椒粉,“小花姐,快點嚐嚐,味道可好了。”
劉氏早就迫不及待了,雖然還是不太信任茄子的味道,但這是柳盼兒親自給她做的,而且還特別推崇,應該特別好吃,用筷子夾了裡面烤軟的茄子肉。
茄子的軟嫩,加上蒜末和調料和鹽的味道,又撒了一點辣椒粉,當真好吃極了。
劉氏眼睛一亮,對著柳盼兒豎起大拇指,“盼兒,這烤茄子絕了,比肉還好吃。”
聽到劉氏的稱讚,李蓉眼疾手快,搶下來剛剛烤好的兩個,一個放到孃親的盤子裡,一個留在她的盤子裡,嘗試烤茄子的滋味。
李蓉也稱讚連連,“真好吃,味道真好。大哥,我還要吃烤茄子。”
李楠見狀,湊過來,張著小嘴,“姐姐,好姐姐,給我吃一口茄子。我把我的羊肉串給你吃,好不好?”
李蓉見妹妹眼巴巴地,當然不會拒絕妹妹的請求,用筷子夾了茄子肉,擔心冒著熱氣的茄子肉燙著妹妹,她還吹了吹,“慢點吃,別燙著。”
“謝謝姐姐。”李楠喜笑顏開,張開小嘴巴,啊嗚一口吃下茄子肉,紅潤的嘴唇不停蠕動,好吃的來不及稱讚,眼睛亮晶晶的,等到嚥下嘴裡的茄子肉,“好次……好次……大哥,我也要吃茄子。”
其他人見狀,連嘴挑的李楠都說好吃,那這烤茄子必然好吃了,於是大家紛紛要烤茄子。
之前切了五個茄子,每個茄子一分為二,烤好了之後,才十份,的確不夠吃。
魚兒妹見大家都喜歡吃烤茄子,立即去菜園子裡又摘了六個茄子,其中有兩個還是長到半大的,還沒長好,就被魚兒妹摘回來了。
柳盼兒撿了一盤子各種烤肉串,又把兩片烤好的茄子放在另一個盤子裡,遞給李大寶,“大寶,給太奶奶和村長爺爺送過去。大家也嚐嚐鮮。”
李大寶把烤肉的活,交給唐大柱,接過來盤子,“好,太奶奶沒牙了,估計只能吃得動烤茄子。”
“是啊,烤茄子的味道不比肉差,她老人家一定喜歡吃。”柳盼兒笑道,“快去快回,別耽擱了。”
與此同時,隔壁的李村長家裡,正在吃飯。
雖然桌子上有魚又有肉,而且還是白米飯,還有剛出鍋的滷大腸,可這些香味在隔壁不停飄過來的霸道香味對比之下,就有些寡淡了。
最小的孫子豆豆,也不坐在飯桌上吃飯了,直接端著碗,蹲在兩家的牆角, 聞著香味,可憐巴巴地吃飯。
不瞭解情況的人,以為他苦著臉,不是在吃飯,而是在吃難以下嚥的觀音土呢。