第二百零三章 賺錢,發賞錢(第2/2頁)
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周翠花明白了,“那行,十五斤,我家送禮需要兩斤,自家留下來三斤,剩下的十斤,全部賣給李掌櫃。”
最後李掌櫃連同昨天柳盼兒家做好的月餅八斤,加上週翠花家的十斤月餅,湊成十八斤,仔細裝好,付了銀子,立即回縣城。
柳盼兒本來還想把李掌櫃剛剛買的原材料的錢一起給了,但手邊沒有那麼多碎銀子,找不開。李掌櫃等不及了,約定以後再算賬。
李掌櫃走後,周翠花拿著手裡的銀子,喜笑顏開,“買了那些材料,你大叔還覺得心疼。這倒好,不僅買材料的錢有了,還賺回來不少。元青家的,我把東西送回家,過來給你家幫忙。爭取多做一些,趁著中秋節多賺點銀子。”
柳盼兒搖頭,“嬸子,不用了,家裡這麼多人,能做得過來。要不然太多人,烤爐也烤不過來,最後還浪費材料。”
周翠花見狀,笑了笑,“行,你們能忙過來就好。”
周翠花走後,劉氏把家裡乾淨的盆拿出來,開始浸泡紅豆綠豆,準備其他材料。
為了能夠讓紅豆和綠豆儘快泡開,劉氏用的是溫水,而且經常換水。太陽剛剛下山之後,紅豆和綠豆已經泡開了,能做綠豆沙和紅豆沙。
放在山洞最裡面,溫度低。
翌日一早,柳盼兒帶著劉氏,女兒侄女們開始做月餅,忙碌不停。貓兒帶著小姐妹負責做飯,豹子和二狗子帶著大一點的弟弟,去地裡看守番茄和辣椒,有時候去河裡下簍子捉魚。
到了晚上,做了六十八斤月餅。
李掌櫃派信得過的小夥計過來,稱量好,然後帶走月餅。
一連做了三天,總共做了一百八十六斤月餅。原材料只佔兩成,賺錢一百五十兩銀子,加上賣方子的五十兩,總共賺二百兩銀子。
中秋前一天,李掌櫃親自過來,拿走月餅,並且跟柳盼兒算了總賬,把二百兩銀子給柳盼兒,拿著月餅方子和改良的方子,以及剛出爐的月餅急匆匆離開。
新式月餅,在崔陽縣風靡。
李掌櫃給經常來鋪子裡用膳的那些富戶和官員送過去一斤,說是預祝中秋月圓人團圓。
這些人吃了味道極好的新式月餅之後,當然想買更多。
李掌櫃一兩銀子一斤買回來的,加上美味樓特質好看的食盒,一個盒子裡兩斤月餅,賣八兩銀子。
柳盼兒賺得不少,但美味樓賺得更多,而且在崔陽縣名頭更響。即使崔陽縣的醉仙樓,在月餅里加了芝麻和桂花糖,但它就是一個塊味道還不錯的大餅,根本就比不上有字有雕花有好餡料的新式月餅。
這幾天,柳盼兒帶著一大家子忙碌,誰都沒閒著。
柳盼兒開始分發獎賞,劉氏五兩銀子,因為大嫂是最辛苦的,阿芳和阿麗,阿蓉和李大寶,一人二兩銀子,李小寶和李楠,沒過來搗蛋,特別聽話,獎勵一兩銀子。
當然了,他們很小,不會儲存銀子,所以這一部分柳盼兒代勞了,記在賬本上。