第二百零二章 跟美味樓做生意(第1/2頁)
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劉夫人點了點頭,“開啟看看吧!”
邊上一個小一點的盒子,應該裝的是吃的東西。
青梅洗了洗手,輕手輕腳開啟,裡面果然放著小巧的糕點。
青梅恍然大悟,“剛才德瑞夫人說了這是月餅,我還沒當回事兒,原來不是咱們往常吃大月餅,而是新做出來的,小巧香甜,怪不得德瑞夫人拿出來送人。”
劉夫人點了點頭,伸手拿了一個放在鼻尖聞了聞,“一股甜香,上面還寫著紅豆兩個字,平日裡我喜歡吃紅豆糕,今天就嚐嚐這個新式的紅豆月餅。”
劉夫人輕輕咬了一口,清甜的味道充斥口腔,舒適的口感,讓劉夫人頗為讚歎。
中間的餡料是她喜歡的紅豆餡,香香的,沙沙的,甜度剛好並不膩人。
“味道不錯。”劉夫人稱讚,“我看裡面有不同口味的,挑揀出來給前院的老爺送去一些。”
青梅應下,“是,夫人!”
劉夫人對德瑞夫人更加好奇,希望有機會更多接觸。
不僅僅出於對丈夫政績,更是因為想跟德瑞夫人成為朋友。
且說柳盼兒從縣衙出來之後,直奔顧家。
剛跟門房說話,正坐在等候區的美味樓李掌櫃急忙站起來。
李掌櫃看到柳盼兒眼露欣喜,上前拱手行禮,“德瑞夫人,您剛才送到美味樓的新式月餅,在下嚐了兩塊,的確比當下的月餅好吃。眼看著還有幾日就是中秋,我想買下來放著,多做一些,在中秋之前,不管是送禮,還是售賣,都是極其不錯的。”
柳盼兒聽到這話笑了笑,“我倒是想賣房子給李掌櫃,可是你就算拿到了方子,你在中秋之前也來不及做新式月餅了!”
李掌櫃面露遺憾,不解連忙問道:“這又是為何呢?”
柳盼兒回答:“方子簡單,原材料準備也不難,關鍵是做月餅的烤爐,頗為特殊。就算今天做好了烤爐,需要七八天才能晾乾。如此一來,中秋節已經過了,討不到中秋團圓的彩頭。”
聽到這話,李掌櫃更加遺憾,不過很快李掌櫃就想到了另一個辦法,“既然美味樓現做不行,那夫人家有現成的烤爐,您多做一些,我給你買,這樣如何?”
柳盼兒等這句話呢,笑著點頭,“賣給你可以,想必剛才李掌櫃已經嘗過了。我用的都是真材實料,而且做法頗為複雜,價格難免貴一點。家裡就一個烤爐,做得也不多!”
李掌櫃笑了笑,“我看那月餅一斤八塊,夫人就給我做成今天送到美味樓的那樣大小就行。來回運輸我負責,我們門衛樓有專門的食盒,也不需要夫人再定做食盒,您看一兩銀子一斤如何?”
柳盼兒算過成本,油鹽糖麵粉等各種材料,一斤的成本加起來就有二百文,再加上人工,一斤成本三百文,能賣一兩銀子一斤,也不錯。
柳盼兒並不貪心,而且稍後還要把方子賣給李掌櫃。
如果價格要得太高,後續李掌櫃買了方子,算過成本之後,就知道她要高價了。