第九十五章 豬大腸滷湯手擀麵(第1/2頁)
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柳盼兒聽到的時候,哭笑不得,但又十分欣慰。
至少透過她的努力,家裡的伙食不斷變好。
柳盼兒吆喝,催促孩子們,“別光想著吃肉,趕緊跑幾圈,然後開始練武!”
圍在大鐵鍋邊上的幾個孩子聽到柳盼兒的吼聲,趕緊跑走。
劉氏笑了笑,“三弟妹,我剛剛掀開鍋蓋看了裡面的滷肉的確沒餿,而且味道還特別好。就算是滷湯,也非常有味道!”
劉盼也走過來看了看,咽咽口水,“大嫂,早上咱們就吃手擀麵吧!”
劉氏眉開眼笑,“我也是這麼想的!家裡有買來的白麵,和麵,擀成細細的麵條,咱們院子裡的紅薯葉子掐一點嫩的,然後在煮過面的湯裡面燙燙,撈在麵條裡,再切一點滷大腸,澆上這個滷湯,味道美得很啊!”
柳盼兒也頗為期待,劉氏擀的麵條又筋道又好吃,“嫂子,那就這麼做吧!我帶著孩子跑步練武,吃得好,身體才能長得壯。”
劉氏點頭,“三弟妹,你趕緊去吧,家裡交給我。”
柳盼兒感謝之後,追著孩子一起跑步。
柳盼兒帶著孩子,在村子裡跑步,已經成為一景。
有的小孩子覺得好玩,還跟在李大寶、李蓉等人的身後,嗷嗷亂叫亂跑。
早上起來之後,周翠花就迫不及待地來到柳盼兒家。
柳盼兒不在,只有劉氏在。
周翠花笑著呵呵說:“阿芳娘,你們昨天做的黃豆燜豬蹄,真的太好吃了,沒有腥羶味兒,而且還軟糯彈牙。奶白的湯,鮮香無比。真沒想到醜陋的豬蹄子居然能夠燒出來這麼好吃的東西。自從我婆婆牙齒掉了之後,就沒吃過可口的。昨天晚上,你們送來的那一大碗黃豆燜豬腳,我婆婆吃了一半。平時捨不得吃,也吃不下,昨天可算吃點好的了。我來問問你們,到底是怎麼做的呀?”
劉氏笑道:“嬸子,我也只是知道大概,但不太清楚!因為三弟妹不僅用了買來的香料,還在樹林裡面找了不少。之前我看三弟妹,是那些普通的葉子,而且還扒樹皮,我還笑話她呢!沒想到原來那些都是可以做菜的香料!”
周翠花聽到這話更加驚訝,“元青家的真厲害,還能在林子裡面找到做菜的香料!”
劉氏頗為敬佩地附和著,“那當然,三弟妹跟我們這些鄉下婦人不一樣,她在外面見過大世面的,知道的東西也比咱們多。你看咱們逃荒這一路上,要是沒有三弟妹的提醒和幫助,我們村的人估計還得減少一半,還得四處逃荒,不能下定決心留在南方。”
周翠花聽到之後,也頗為感慨,“誰說不是呢?這元青家的有見識,咱們聽她的,準沒錯!既然你也不清楚,那待會元青家的回來,我再來問。”
周翠花要走,劉氏叫了一聲,“嬸子,你等一下,鍋裡昨天弟妹做的滷大腸不錯,我給你端一碗。”
滿滿一鍋,她們家吃不完。
劉氏給村長嬸子一些,以後有事,村長一家也能幫她們。
周翠花搓搓手,眼神瞟向鍋裡冒著香氣的滷大腸,“剛剛我就覺得香,但你們給我們家這麼多的東西,我也不知道還你們什麼禮?”
劉氏笑笑,“嬸子不用客氣,我們兩家關係好,有什麼重活,你都讓人過來幫忙。我們心中有數呢,嬸子,我給你拿個裝菜的盆子,多給你裝點滷湯。回家不管是炒菜,還是澆在麵條上,都是極好的。”