章三十四 贖人？(第1/2頁)

“老闆你太厲害了！”

林澤回到吧檯後，半臉無比崇拜的望著他。

“小意思小意思......”林澤謙虛道。

“老闆，你教教我吧！”半臉懇求道。

林澤想了想，自己身為老闆，總不能一直守在前臺，就算那些顧客現在都會自主的去挑服務生的毛病，可那些服務生本身的工作能力還是很強的，很難被挑出毛病來。林澤剛剛展現的誠意十足，可震懾力也是十足的。

顧客們就算誠心找茬，也會顧慮到林澤的面子。

所以還是需要在別的地方動動手腳。

“你也不要一直在這裡不動了，就算只做接待工作，也有操作的空間......”林澤沉吟片刻，開始教半臉使壞：“他們都在忙著幫客人點單傳菜，只有你是接待，你知道自己的優勢在哪嗎？”

半臉迷迷糊糊的搖了搖頭。

林澤嘆了口氣，說道：“你的優勢就在於，所有的顧客，進門之前第一個接觸到的員工就是你，你可以藉此詢問顧客的飲食習慣，瞭解一下他們有沒有什麼忌口的食材......”

半臉的頭腦在林澤手下的三名員工之中算是轉得比較快的，她立馬就體會到了林澤的意圖，興奮的壓低聲音說道：“然後我就能在菜品上動手腳？”

“沒錯。”林澤欣慰的笑了笑，孺子可教。

客人進餐廳時，服務員細心詢問是否有忌口，這是服務周到的表現，能夠提高餐廳的口碑，事後上菜，由半臉將動了手腳的菜品交給其他服務生，讓他們送上去，顧客一定會勃然大怒。

因為進門時的詢問，讓他們對餐廳的服務期待值提高了，可呈現的菜品卻完全沒有尊重他們的意願，這會讓他們比正常情況下發現菜品當中有自己忌口的食材時更加的憤怒。

這個時候，顧客不會認為這是餐廳的問題，而是傳菜的服務員或者後廚的工作失誤......餐廳整體的口碑不會出現太大的下滑，但員工個人的口碑卻會出現汙點，這個時候由半臉從旁施加引導，讓顧客投訴後廚或者服務員，林澤收到投訴之後再誠意滿滿的作出補償。

好味道餐廳的口碑不降反升不說，他還能順手送給主廚或者服務員一首涼涼......兩全其美。

當然，這麼做的前提，還是因為好味道本來就瀕臨倒閉，正常情況下連生意都沒有，林澤完全可以放開手腳的給投訴的顧客開出極高的優惠條件，將利潤壓縮到最低限度，甚至不要利潤只求回本都沒問題。

只要能為餐廳帶來回頭客，就是穩賺不虧的買賣。餐廳的口碑經過發酵，會引來更多的客人，這場鬼屋結束之後，好味道餐廳不管怎麼算都贏麻了。

至於後續可能會有的報復、針對行為，林澤只想說，讓暴風雨來的更猛烈一些吧......

“哇，我從來沒見過像老闆你這樣壞心眼的鬼......”半臉聽完林澤的分析講解之後，直接成為了他最堅定的崇拜者。

咳咳，在冥界，越是壞的鬼，越受尊敬......我就權當你是在稱讚我了......林澤有些不自然的清了清嗓子，嚴肅道：“好好工作，不要讓我失望。”

“明白！”半臉的表情上充滿了一種名為使命感的情緒。

林澤幾乎是手把手的教導自己的三名員工怎麼完成鬼屋NPC的工作之後，終於放鬆了一下心情，回到了自己的辦公室。

事情的發展比想象中順利不少，他舒服的靠在老闆椅上，雙腿交叉擱在辦公桌的桌沿。

他已經一天一夜沒有睡覺了，解除了鬼化狀態，一股睏意頓時湧了上來......

不知道睡了多久，他被一陣敲門聲驚醒，重新鬼化之後，開口道：“進來。”

半臉小心翼翼的推門而入，臉上滿是緊張。