第三播 《侏羅紀公園2.5》 第七十章 開飯開飯！

傑里科勳爵感到臉上無光，自己手下的技術員搞了場大烏龍。

難怪那曲子那麼帶勁，原來那是小鬍子進村曲，播放的時候正趕上車隊回來，這個簍子捅大了。

好在毛子家頭領沒在意，無知者無罪，大家只是哈哈一笑一了百了了。

威爾士親王號現在開始接受戰利品，幾乎所有活著的戰利品被裝進上特殊的吊裝支架，然後由松鼠01和松鼠02進行空運。在突圍中不幸死於踩踏的獵物則運抵皇家橡樹號—上面有大型冷凍倉，可以保鮮。雖然現在已經是午飯時間了，但是軍人的高度責任感還是讓他們堅守崗位，等待著獵物裝運完畢。

飛齋現在坐在小倉庫裡，他面前的桌子上放著紅燴牛（竜）肉、烤吐司麵包、炸魚、毛子大烤串、拌沙拉和一瓶黑啤酒。他在廚房裡挑挑揀揀，啥看上眼了就順點，反正雙方廚師用的那塊 高檔牛肉 是他友情贈送，蹭蹭飯不過分吧！

有人說吃飯是最好的下飯節目就是看著別人捱餓，雖然這個說法有點缺德，但此刻飛齋無比的贊同—十分鐘前飯菜就好了，可是士兵們為了保證貨物的運輸，現在都在外頭警戒著。仔細看看進度，他們至少還要干將近兩個小時。現在餐廳裡頭每個桌子上都擺放著各式各樣的美食，可是這些冒著熱氣的食物邊上卻空蕩蕩的一個人也沒有。雙方的大廚們尷尬著看著人流空蕩蕩餐廳，互相露出了一個苦笑的表情—他們竟然忘記算計了士兵們的責任，也低估了嚮導的專業程度。

這次收貨的都是牛家的船，他們會在下午的時候，按照之前商定的比例，將部分貨物轉運到毛子家的船上。在坎帕尼亞號的餐廳裡頭，親王一家正在享用著午餐，或者說只是簡單的中午茶（人渣親王沒有吃午餐的習慣，作者也不知道為什麼），大吉嶺紅茶，配上精緻的烤點心和水果，簡簡單單的，但是材料卻異常的講究，全部水果都產自親王自己的專用農場，就連造奶油用的牛奶也出自那裡，專業的材料製作出了最考究的點心，那位親王的女伴則優雅的陪同著親王享受著美好的下午時光。

飛齋覺得要做個合格的主播，就要分享著他自己平時的一點一滴，今天中午的美食，就是最好的分享產內容。前世有吃播，自己就不跟風了，但是這不代表他不能偶爾的放放毒。

錄播影片可以精心的設定，他自認為很有品味的把美食擺成一個藝術的造型—扇形。然後他開啟蘇格蘭黑啤酒，給自己滿滿的斟了一杯。做好準備後，他開啟了一號攝像頭的錄影功能—

各位親愛的老鐵們，大家中午好！很抱歉打擾你們吃飯的雅興了。我是你們關注的主播，慫貨在此。感謝大家收看我平時直播的節目，今天我們看進行一期特別的節目。在我們老家有一句俗話叫做民以食為天，就說天大地大，不如吃的大。吃什麼？這是自古以來我們老祖宗們傳起了最嚴肅的一個問題。為了解決這個問題。大家的先祖們創造出了藍星上最繁瑣，最複雜，有追求代表性的產業—餐飲業。幾乎每個國家都有自己獨一無二的拿手好戲，每道菜的背後，都有著它自己獨一無二的故事和精力。本期節目我們就在納布拉爾島核心大樓廚房的小倉庫裡頭進行。現在請大家看我面前的這些東西，這是我們本期不知情的特約嘉賓們，費了一上午功夫，為我們精心炮製的飯菜。來讓我們都認認他們是誰—

在最左邊的這個就是本餐的頭盤—紅燴牛肉。可能會有兔家的兄弟會說，這不就是西紅柿土豆燉牛肉嗎？沒錯。但是不要忘記了，這道菜是從哪裡傳來的，人類對美食的追求是相通的。雖然知道菜來到兔家的原因是因為歷史遺留問題，但過去的仇恨不能遮擋人們現在對美食的喜愛。毛子家正統的做法還要放幾味調料和配菜，比方說洋蔥、糖和黑胡椒粉。別問我是怎麼知道的，其實剛才他們做飯的時候，我就在一邊慢慢的偷師學藝。這樣的話，這道紅燴牛肉就有了世界上獨一無二的風格，雖然說這在遠東是個硬菜，但在毛子家，它實際上真正的地位就是湯。跟羅宋湯一樣，它是用來配合大列巴的。（飛齋頓了頓，拿出一塊大列巴）說實在的，我也只是今天早晨才吃到正宗的毛子大列巴，我覺得以前看的毛子小說沒看錯，把這玩意兒當成食物，還真需要點勇氣和想象力。要不是事先知道這是吃的，我都懷疑這玩意兒能不能上飛機過安保？把她形容成沒，那是對這玩意的汙衊，但是說它是刨花板，就在汙衊刨花板了。沒錯，真正的大列巴又硬又沉，就連毛子自己也自嘲好的大列巴切割的時候要像發出據木頭一樣的聲音，我還以為他們是自嘲，直到今天早晨我去他們小廚房的時候，才知道這是實話實說。正統的大列巴不泡點什麼東西的話，根本咬不動。不過，這樣也促進了毛子家的伙食一大特色—湯菜。羅宋湯、鮮魚湯、紅燴牛肉、蔬菜湯…毛子家湯之所以那麼好喝，都是讓大列巴給逼出來的。好啦，中午投餵了不倒位，這玩意兒還是先收起來好。因為接下來我們今天的主食是— 牛家乳酪烤吐司。

有些不明行情的人會說，這不就是麵包片嗎？沒錯，它的主要材料就是麵包片。但它不是一般的麵包片—它是由普通麵包進行二次烹飪製成的。一般選用上好的原味麵包，切成片以後進行二次深加工。方法流派有很多，今天我這裡的是牛家皇家陸軍近衛步槍團的做法，他們將黃油放到鍋平底鍋裡燒熱，然後將切成半寸厚的白麵包片放到裡頭煎炸，兩面都煎至金黃焦脆。最後在其中一面上抹上了果醬和乳酪碎，然後放到烤箱裡烘烤幾秒鐘，利用烤箱熱度將乳酪融化，拿出來後放在陰涼的地方冷卻。噹噹新鮮的吐司麵包出爐了。來讓我嘗一嘗—嗯，味道還不錯，咬上去嘎嘎響，酥脆著。果醬嗎？嚐起來有點古怪，不大像之前吃過的草莓醬和蘋果醬。（飛齋摸出半瓶果醬）讓我看看他們用的是什麼品種的果醬？覆盆子醬？原來是這個玩意兒啊！兔家的人可能不大瞭解，但是舊大陸和新大陸的老鐵們應該很熟悉這玩意兒覆盆子樣子有點像樹莓或者草莓，也算是一種漿果了。做成了醬在大西洋兩岸還是挺受歡迎的，《HP》裡面的校長大人就非常喜歡這個口味。今天終於得幸品嚐了一下。

第三位嘉賓是烤吐司的老鄉，赫赫有名的牛家炸魚。嗯，它應該是今天這頓飯中熱量最高的食物，油炸食品嗎！不過不要緊，傳統的牛家炸魚跟大家想的不一樣，它的原材料是精心挑選的鱈魚片和鱈魚條，外頭包裹的麵糊主要材料有雞蛋，麵粉，發泡粉和黑啤酒。大家沒看錯，他們在裡頭倒了黑啤酒。當然，也有的地方到牛奶。然後略微放一點點的油和少許的鹽在裡頭，鱈魚條包裹了上這個麵糊之後放到油鍋裡炸熟。它的搭配調料是胡椒粉和麥芽醋，讓我嘗一嘗。味道還是可以的。當然了，炸魚自己還有自己的老搭檔（指指下面），土豆條。 Fish and chips，經典又完美。聽說去年的時候整個牛家吃到的炸魚重量相當於他們兩艘平頂漁政船。看來真是一個站在炸鍋上的國家。這是道傳統的牛家小吃，熱量挺高的，但也挺壓餓，做法還相對比較簡單，味道又不難吃。至於蘸料嗎？他們又開發了許多新的品種。番茄醬、美乃滋、蛋黃醬、芥末…這個大家有興趣的話，可以在家試一試。

下一位重要嘉賓，就是赫赫有名的毛子大烤串—шашлык！來讓我們看一看它過不過癮（飛齋雙手握住劍型鋼籤子，舉了起來），呵，還挺沉的！掂量掂量足足有七八斤重！要知道這是烤好後的重量，按這演算法，上火之前這玩意足足十斤沉！就算只有一半是肉的重量，也很驚人了好不！這個風格一看就很毛子，大就是美，當量就是正義！一串不夠，再來一串！這才叫大口的吃肉嘛。他的做法其實也不算複雜—選用上好的大塊好肉，切成合適的大小，然後用各種秘製調料醃製。我今天看到他們使用的材料是鹽、黑胡椒、白胡椒、茴香葉、檸檬汁、少量的生命之水，以及剁碎的紅辣椒。醃製好了之後，再拿來些適合大小的西紅柿和洋蔥頭，把它們跟肉塊互相間隔的串在籤子上，直接上火烤。火候烤到整體八成熟就行。不過這裡有個冷門小常識，雖然毛子大烤串非常的出名，但從嚴格意義上，這是一道土雞菜。歷史上，毛子跟土雞互相拎刀對砍的時候從土雞那偷師學藝學到的。有人喜歡看查老先生最後一部龍傲天的武俠小說，那裡頭兔家小孩大人曾經拿這道菜去審問俘虜，不老實聽話的，就把人切了做菜。但要是槓精黨過來的話，他們會說這道菜穿越了。沒錯。小說裡發生的劇情離這道菜正式傳入毛子家還差點將近200年呢！不過也不要緊，生命之水不也是大波波家發明的嗎？真正讓它們名揚天下的是誰呀？還不就是那頭令人畏懼的北極熊嗎？

怎麼樣？被膩住了吧？這些大菜硬不硬？油膩不油膩？不要緊，讓我們吃點清淡的解解口。噹噹！大家來看一看，下一道菜就是拌沙拉，讓它解解油膩感吧！

我在廚房裡，至少看到了三大類沙拉，混合沙拉、單品沙拉和綠葉沙拉。這些大廚們還是挺專業的，他們兼顧每一個人的口味，將沙拉常見的種類都做了出來。不過經過我選擇，考慮到今天其它彩的組合方式，我選擇了這盤田園沙拉（Garden Salad），它的主要材料有乳酪、洋蔥、番茄、生菜葉、黃瓜、胡蘿蔔和燈籠椒，調料是油醋汁和黑胡椒粉。可能是受到後勤影響，這道菜的靈魂—蘑菇沒有出現。不過不要緊，沙拉最大的特色就是靈活。我在廚房裡甚至看見了凱撒沙拉和主廚沙拉，有興趣的同志們可以自行千度一下，動手能力強點了，可以在家自己試著做做。

除了吃的，還要有喝的。給大家打個招呼，Guinness 黑啤酒！鷹文稱之為Stout，全藍星濃度最高的一大類啤酒！（備註：啤酒按照麥汁濃度分為低濃度/中濃度/高濃度三大類，Stout是指麥芽汁濃度在14°～20 °，酒精含量為5%～10%的高濃度啤酒，這類啤酒顏色深棕色或焦黃色，被稱為黑啤酒）享受著濃烈的啤酒，這頓飯就完美了。好了，我要開飯了。拜拜，晚上見。

不厚道的飛齋將這段影片剪輯好，取名叫做《舌尖上的納布拉爾》，上傳的上去。並且打備註：今晚有硬菜，18：00正式上桌。

～～～～一個小時以後～～～～

雙方計程車兵們瘋狂地清掃著餐廳裡一切，一半出於好奇，一半出於飢餓，就連渾水摸魚偷偷入場的大列巴也被人一搶而空，這頓飯的氣氛吃的十分的和諧，從雙方大廚柔和的臉色來看，他們這頓飯做的異常的成功。由於剩餘成品基本用耗空，本局算是平手。

士兵們感到今天的硬菜味道不錯，真不知道上頭從哪裡淘到好貨色，所有的肉質即鮮嫩又富有彈性，比起雞肉來更多一分嚼勁，比起牛肉來則多出了三分潤滑，咬起來像鮮嫩的小羊肉，不過沒有羊肉那股刺鼻的羶味兒。果然，為了這次行動，上頭可是下了血本，連採購的食材都是一流的。他們更需要好好幹，不要辜負祖國對他們的期待。