第三百零五章 迅速擴張(第2/2頁)
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但是龐德盛卻發現一件事情。
那就是半成品菜品生產的速度幾乎已經快要到了極限。
這些廚師們幾乎白天黑夜的去生產半成品菜品,甚至一些剛剛學習了不過一個月食通天菜品的廚師也投入到生產當中。
但是即便如此,卻依然處在負荷運轉的狀態。
龐德盛深知在這樣的超負荷運轉下,這些廚師恐怕要不了半個月就要撂挑子不幹。
只是目前食通天的市場還沒有穩定下來,絕對不可能讓那部分市場的半成品供應停止下來。
怎麼辦?
龐德盛低頭思索一番,隨即咬牙決定暫時減少給一些城市門店的半成品供應。
這樣就可以多出一部分菜品供應給那些新的市場。
龐德盛當即拍板決定,隨後運往各個城市的半成品便紛紛抽調出來一部分,向著其他幾個新市場的門店運送過去。
而隨著大量半成品菜品的供應,那些新市場也逐漸穩定下來。
只是食通天也同樣付出了一定的代價。
那就是被抽調出半成品菜品的普通門店所在的市場萎縮了不少。
那部分市場被海底來撈趁機吃掉的。
只不過和近在眼前的巨大利潤對比起來,犧牲一點小小的利潤龐德盛還是能夠接受的。
龐德盛帶著食通天再度出擊,迅速將海底來撈的市場侵吞乾淨的事情很快就傳開來,人們紛紛議論著孫治是不是已經走投無路竟然會做出這樣的選擇。
而食通天這一邊則是將龐德盛吹上了天。
就彷彿只要龐德盛在這裡,食通天就永遠不會發愁發展的問題。
畢竟就算是孫治創辦的海底來撈現在不也被食通天穩穩壓住一頭嗎?
隨著食通天在這些新城市市場的逐漸穩固,銷售額也在以肉眼可見的速度增長,看起來是一片光明的景象。
但是隻有龐德盛自己最清楚,食通天目前的半成品菜品生產到達極限,想要再擴張一步都十分困難。
而且現在生產半成品菜品的廚師都已經開始不斷的抱怨,哪怕是提高價格也是一樣。
不過既然已經穩固住市場,龐德盛就也決定不再讓生產線處於極限狀態,將一些費時費力到達半成品菜品的價格提高,供應量減少。
儘管他這樣的做法引起許多食客的不滿,但是礙於目前整座城市也只有食通天一家餐飲企業,也只好接受。
只不過少了經典菜品支撐的食通天的口碑也不再像之前那般好。
但這些對龐德盛而言都已經不重要了。
因為現在這些新城市市場,他們一家獨大。
與此同時。
海底來撈總部。
「大哥,我們現在是不是要行動了?」
陸梓明眼中閃爍著精光,看向孫治道。
一旁的徐宥勝也是十分焦急的搓著手心,一臉十分激動的樣子。
他已經迫不及待的看到當食通天發現自己中計的時候,那般手足無措的慌亂景象了。
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