第二百八十二章 下一步棋(第2/2頁)
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「今天起,食通天的所有員工都給我打起精神來,價格降低至七折和六折。」
「海底來撈不是服務和價格麼,我食通天的味道不比它們差,那就從價格和服務商追平他們!」
「徐宥勝,這件事情我交給你來辦,務必要向海底來撈門店對標靠攏,甚至要比他們做的更好,明白嗎?」
聽到韓城忠要降低價格,徐宥勝當即面色一變,第一個站出來反對。
「韓總,這樣做只會讓我們流失更大一批客戶的!」
「我們食通天的品質絕對不能夠降下來!」
徐宥勝極力勸解道,然而韓城忠卻根本不為所動。
因為這是目前唯一能夠讓市場銷售額迅速回升的辦法。
他為了能夠成功當上這個總裁,可幾乎把一切都壓了上去。
如今只要有方法能夠讓市場銷售額上來,韓城忠勢必會去行動。
儘管徐宥勝百般勸誡,但眼見著韓城忠油鹽不進,他也只好無奈的替自己的上司執行命令。
反正最後天塌下來也和徐宥勝沒有半點關係。
就這樣,食通天的各大門店接到了來自食通天總部的通知,隨即開始迅速行動起來。
一份份被抄錄好的海底來撈的話術列印出來交到食通天員工們的手上,接著由各個門店的負責人進行培訓。
價格方面也迅速被調整,一塊兒寫著六折享受的牌子也明晃晃的掛在各大門店的店門口。
不得不說,韓城忠的這一個辦法的確有用。
就在牌子掛出去的當天,人們就被食通天這家知名餐飲企業的六折優惠牢牢吸引。
因為在六折的價格之下,食通天和海底來撈的價格已經相差不大,可能也就是多出個一毛五毛的價格。
因此原本屬於海底來撈的食客不約而同的跑向食通天的門店吃飯。
而食通天這樣知名的餐飲企業也的確有它的厲害之處,那就是無可複製的味道。
畢竟每一道菜品都是由廚師親手炒出來的。
不過這一下可就把廚師們累壞了。
原本以前一天最多幾十道菜品製作,如今平均一個廚師就要做上百道菜。
同樣的工資,但是活卻加重了不少,一時間眾多大廚紛紛撂挑子不幹,即便食通天怎麼提高工資也是不為所動。
另一個壞處也同樣顯現出來了。
原本食通天之所以能夠有如此之多的高階客戶,就在於食通天的裝潢和安靜典雅的環境,比較適合商務洽談。
但是如今情況卻是截然不同。
大量食客的湧入以至於食通天從早到晚都處於十分吵鬧的狀態,願意來這裡就餐的大客戶就少了不少。
大客戶的減少對於定位高階的食通天而言可以說是致命打擊。
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