第二百八十一章 二倍利潤(第1/2頁)
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而當他們看到價格選單的時候更是愣在了原地。
「乖乖,這個套餐送這麼多東西,價格竟然還沒有人家別的地方三分之二?」
「我看這選單價格這麼便宜,是不是都是壞了?」
眾人心中帶著疑惑,試探性的點了份鍋底,又點了幾樣菜,想要看一看具體的情況。
但是當他們看到端上餐桌裡擺盤精美的食物時,眼中卻是紛紛閃過一抹羞愧之色。
就在剛剛他們還在質疑人家的餐品,現在看看,那肉都還會動,那菜葉子嫩的就像是剛剛摘下來一樣。
「吃吃吃!」
聞著自己面前冒著熱氣的火鍋,眾人不禁食指大動,連忙放在其中涮了一涮。
這種新奇的吃法的確是他們從未見過的。
竟然不是放在銅火鍋中燜,而是用這種桌子中間掏空放上四四方方的「鐵箱」一樣的東西。
正當幾人大快朵頤之時,卻見一名海底來撈的員工快步走過來,輕聲道:「幾位先生,那邊是我們海底來撈新研製的搭配小料,幾位可以自行調配,也可以按照我們在牆上貼出的方法進行調配?」
調配小料?
幾人一愣,一時間不理解這名員工說的話。
不過他們很快就看到有人在不遠處的小料區進行小料調配,當即心領神會,不由得露出一抹震驚之色。
「沒想到竟然還有這樣的事情?」
「是啊,調配小料我可是聞所未聞!」
「走走走,還傻愣著幹什麼,趕緊去嚐嚐啊!」
幾人當即興沖沖的跑了過去。
而這樣三五成群的人帶著好奇進入到海底撈門店內,最終大受震撼的一幕在六家門店不斷上演。
幾乎凡是去過的人都不由得開口稱讚一番海底來撈門店的服務和味道都是一頂一的棒。
同樣的服務和味道,他們甚至以前很有可能會花上三到四倍的價格才能享受到,但如今即便花的很少,這群海底來撈的員工對你依舊熱情相加。
當然員工們的熱情除卻本身在一個月內被不斷灌輸形成的思想所影響之外,更多的是因為孫治制定的考核計劃。
每個員工每個月都有額定的接待數量,接待數量多的人工資也就更高,甚至還有可能提拔為新店店長。
而接待數量最低或者是沒有完成額定任務的人,儘管不用罰錢,但是卻要接受那些極度社死的懲罰。
在這樣雙重動力的催動下,海底來撈的員工才會有這麼好的服務態度。
當然其中也有對於海底來撈這個品牌的歸屬感自豪感和對孫治的個人崇拜。
說不準他們就是第一批跟著孫治一起造就全國第一餐飲企業人。
畢竟前不久勁霸男裝的顯赫戰績依然擺在那裡。
隨著人們的口口相傳,海底來撈服務味道雙一流的好口碑也迅速在江南市的大街小巷流傳開來,更有甚至因為聽說海底來撈不同於其他餐飲企業的新模式。
一時間坐飛機坐火車前來的人比比皆是,各大門店幾乎從早到晚都有人來排隊,只為吃上一口傳說中的海底來撈。
對於這樣的情況,孫治除卻一方面加緊其他門店的裝修程序,另一方面則是採用提前預約和拿號排隊,才避免了一系列的問題。
海底來撈的名字迅速傳遍至街頭巷尾,並且以極快的速度向著江南省的其他城市迅速輻射而去。
不少城市的人因為眼饞傳聞中的海底來撈,紛紛寫信郵寄給勁霸男裝省部,要求孫治儘快開闢新的海底來撈門店。