第013章 人間絕味麻辣兔肉(第2/2頁)

知味軒曾對她雪中送炭，她也不是個小氣的人，家裡雖沒有什麼好東西，一餐一飯還是當得的。

一邊的小墨聽到要吃飯了，登時就開心地蹦了起來，“婆婆婆婆，快走吧，我阿孃做飯可好吃了！保證你們吃上一口就停不下來！”

啊這……大壯和二壯互相對看了一眼，有點尷尬又有些想笑。

小孩子雖然可愛，但確實還得出去多長長見識才行啊。

雖然知味軒生意不太好，可他們家畢竟是開酒樓的。

一個村婦做飯，就算再好吃，又怎麼可能比得過酒樓的大廚呢。

不過既然他娘要去，他們就跟著他娘應付一下。

若是因為太難吃而吃不飽，大不了就回家再補餐。

大壯和二壯一路上都在提前安慰著自己的肚子，到了江溪家後，看著家裡那殘磚破瓦的樣子，更是對這一家人充滿了悲憫。

尤其是還在一個勁兒向他們炫耀阿孃做飯如何如何好吃的小墨，更是連連摸頭安慰。

這孩子，可憐啊，長這麼大，沒吃過什麼真正好吃的東西。

江溪可不知道大壯和二壯心裡所想，他給郭林氏三人倒了水，把他們安頓在院子裡，便去灶房忙碌起來。

她先燒上開水，又把昨天新獵的兔子拿了一隻出來。

用刀在兔子的四條腿處轉圈劃了一下，然後又沿著大腿內側和腹部，一路把兔皮剝離下來。

緊接著，江溪又把兔子的內臟也處理了一下，就著案板把兔肉剁成了小塊兒。

不得不說這隻兔子是真的很大，光是剁出來的兔肉堆在那裡，就像小山一樣。

這時候鍋裡的水也燒的差不多了，江溪把兔肉焯水放涼，又起鍋燒油，整個動作一氣呵成。

大塊的蔥姜，夾著花生油的濃郁和樹葉的香氣，還有江溪從山上摘的野花椒的辛麻，兔肉還沒下鍋，香氣已經從灶房中瀰漫了出來。

“這是……”

院子裡的大壯和二壯被香味吸引，幾乎瞬間就收回了自己的漫不經心。

灶房內，熗鍋之後，火候一到，江溪就把兔肉迅速倒了進去，在江溪的不斷翻炒下，香氣更加濃郁了。

大壯和二壯徹底呆住了，旁邊的小墨多次想跟他們搭話，兩個人也不敢開口了。

因為這肉味也太香了，他們真的怕自己一開口，口水就不自覺地流出來了。

坐在一旁的郭林氏顯然也已經被這瀰漫的香氣所吸引，不過她卻想到了更多的事情。

若這樣濃郁的香氣，能從他們知味軒飄出來，他們又何愁生意不爆？

今日一行，能遇到江溪，可真是上天助她呀！

這頓飯時間緊迫，江溪來不及發麵，便趕緊用一半燙麵一半冷水面合在一起揉成麵糰，又分成一個個小劑子，擀的薄薄的，烙了些單餅出來。

這樣的小單餅，烙起來不費時，卷菜卷肉都非常好吃。

等那一大盤讓人垂涎欲滴的兔肉配著單餅上了桌，大壯和二壯的四隻眼睛都直了，喉嚨裡的口水咽的咕咚咕咚的。

這哪是他們知味軒的小廚子能比得上的廚藝呀，簡直是人間絕味好嗎！