43

東方紅酒店的員工在21點後就下班了,伍一、丁贊東在員工們走後也關門回家。當丁贊東坐在車裡,首先要欣賞丈夫的駕駛技術,然後透過車窗向外張望。儘管現在是夜晚,她仍然看著路燈下如同白晝的街、路和閃過的樓房、店鋪。彷彿藉著過往的人和事來驗證某種事物的成敗得失。伍一把車開進小區,駛向一樓的車庫。車到門前,車庫的卷門己經升起,他直接把車開進去,停好後他們一併下車。出了車庫,卷門也就落下來了。丁贊東挎著伍一的胳膊向家裡走。

高層小區綠化到樹成蔭,柳成行,涼亭灌木叢中揚。人們早晨起來,在小區近公里的林蔭道上轉上幾圈,再到健身器材上鍛鍊筋骨,然後舒舒服服的坐在休閒椅上……面朝街路,又與小區內外相通的商鋪,撐起四周的門面。居民足不出戶,只要言語一聲,所需的物品立馬到家。東方紅酒店一一魚、肉、禽、蛋、奶、米、面、油、調料等都在小區的商家採購。

丁贊東挽著丈夫一邊走,一邊說:“今年的年夜飯又開始預定了。”

“是的,你有什麼好主意?”伍一說。

“有新亮點嗎?”丁贊東看著丈夫,反而問。

幾年的年夜飯,伍一夫婦搞得有聲有色。

伍一說:“ 總結經驗,取長補短,再接再厲。”

丁贊東看著丈夫,臉上洋溢著甜蜜的微笑。他們走進樓道,上了電梯。雖然電梯裡只有他們倆,但是他們並沒有接著說話,只是默默的對望著到了十九樓。開門進了整潔、溫馨的屋裡。裝飾簡單到只有棚頂用了點兒心思,明亮柔和的光澤透視著主人獨具匠心的審美設計。細節突出,點綴得當。用伍一的話說:“花錢不多,風格獨特。”

伍一脫去外衣,坐在桌前,開始擬定年夜飯的套餐清單:1、三人套餐,六菜,二百八十八元。2、五、六人套餐,八菜,四百八十八元。3、八人套餐,十菜,六百八十八元。4、十人套餐,十二菜,八百八十八元。雞、魚、生魚、合菜(豆芽、幹豆付、粉絲、木耳、圓蔥、韭菜、肉絲)不變,其它菜隨家人增減酌定並贈送主食。伍一寫好,遞給正在拖地的媳婦,丁贊東接過選單沒動,站在那兒看著。伍一過來取靠在她身邊的拖把,丁贊東馬上把菜譜放到沙發上,笑著說:“可以。”直到把地拖好,坐回沙發,她再仔細看著菜譜,並說:“八八八,發發發。”

第二天一早,酒店料理備齊後,伍一正式向外公佈了年夜飯的制定方案:讓他們沒有想到的是,半月左右二十幾張桌就定滿了。並且有的家庭要求先吃一頓。於是,東方紅酒店提前迎來歡天喜地的節日,貼“福”字,貼對聯掛錢兒。服務員披上迎賓綵帶,後廚人員精神飽滿的迎接八方來客。每個家庭都情意深遠,享受文化,高興而來,滿意而歸。東方紅酒店在空當兒時,開始了一年一度的大掃除。丁贊東請來粉刷、裝裱師,黃、紫、粉、紅,每個色調兒都有獨立的風格同時又融合了浪漫的色彩。雅間兒壁畫換個位置就是另一種典雅風情。換了棚上的拉花、燈飾,頓時呈現環繞燈籠似火焰的效應。大廳的桌子由屏風築起,成為一各個恬靜溫馨的家。桌上擺放著水果、花生、瓜子、糖果和待沏的龍井茶、壺。這些飲料糖果,經服務員的妙手打造,使人耳目一新。

這麼多年,顧客對東方紅酒店的認可與厚愛,不單單是吃頓飯,而且包含著更深的文化內涵一一食文化的多樣與拓展,酒文化的挖掘與延續……科學、哲理、倫理、道德,修身養性,文科、理科……包括人文景觀的梳理與打造。

只要是大年三十兒,無論這兒天有多冷,人們始終感到暖洋洋的。東方紅酒店張燈結綵,門兩旁的花籃兒顯得特別熱情,微風過來,上面的花、帶彷彿在招手致意。店內響著悠揚的音樂,伍一穿一身深藍色西裝,淡粉色襯衣。丁贊東著一套紫色西裝,佩戴黃色領結,在門口迎接著過年的“閤家歡”。人們紛紛來到酒店。“過年好,過年好!”伍一、丁贊東迎接著客人,客人們回禮。然後由服務員引領,坐到自家的“屋”裡。

“嚇,這家熱情奔放,舉目齊眉。”一位家庭男主人說:“家裡和這兒比,遜色多了。”

“坐在這兒,心情舒暢、爽朗。”一位三十多歲的女士說。

“彷彿進了仙境。”一位四十多歲的女士說:“夢幻和現實完美的結合。”

“彷彿置身牡丹亭,”一位四十多歲的先生,接著剛才那位女士的話說,“幽靜的格調,典雅的風情,不同地域文化的交融,簡直是至高無上的享受。”

年三十兒,是居家團圓的日子。在外打工的人,回來了;在外工作的人,回來了;在外上學的孩子,回來了;丈夫回來了,妻子回來了,兄弟、姐妹回來了。愛人回來了,盡忠盡孝的人回來了。工廠放假了,職工休息了,清晰可見的商鋪關門了。中國式的年三十兒,已經震撼到世界的各個角落。他們紛紛效仿,同時追隨著中國的腳步。每個家庭都有說不完的話,又有許多不了的情。他們吃著水果,嗑著瓜子兒,扒著花生,含著糖果,喝著茶水、飲料。相別一年,見時喜上眉梢,千言萬語化為一個眼神兒,一個微笑……14點,已經有幾家開席,丁贊東吩咐啟菜。這時,人們已經聚集到門口,迎取“開天喜地”的好彩頭。伍一點燃鞭炮,“噼噼啪啪”的響聲:“過年了!”14點30分、15點全部開席。家家戶戶看著色香味兒形的菜餚,欣賞拍照。頓時屋裡瀰漫著酒的飄香。一年沒沾酒的人,此時此刻,面對家人也要喝上幾口。在舉杯同慶的時候,每個家庭,每個人,無論是總結,還是今後的遠景規劃;無論是囑託,還是希望;無論是摒棄前嫌,還是批評指正,都深深刻在他們的心裡。在高興之時,幾個家庭要求提前開啟屏風。伍一夫婦帶領酒店員工,撤下屏風,同時包間兒的門全部敝開。

“我們能在一起過年,是今生的榮幸。”大家庭裡一位五十左右的先生首先,說:“感謝酒店給我們的機緣友合。為我們的年三十兒團聚,乾杯!”

“一年一度春風過,一日一晨家宴和。”資深女士說:“在這個團圓的家宴上,讓我們共同舉杯。”

“願兒童茁壯成長;願小學生好好學習,天天向上;願中學生奮發努力考上大學。”一位退休的先生,給人們帶來由衷的祝福,“願人們努力工作;願老年人身體健康,長命百歲;願在坐的朋友心想事成,年年有今日。”

“願每位朋友,活出精彩,活出人格,活出智慧。”一對四十多歲,教師模樣的夫婦,站著向人們祝福:“願一生騰飛發達,願祖國繁榮昌盛。”

“國家迅猛發展,也使就業環境寬鬆。”一位著裝的女士說:“讓我們跟上時代的步伐,參加到建設國家,提升自我的洪流中去。”

“我在外打工多年,和家人團聚是每年的期盼。”一位近五十歲的先生說:“儘管一年的收入可觀,但是心裡總是空蕩蕩的。想父母,想孩子,惦記媳婦,她擔起全部的家事,照顧老人、孩子,有時間還打點零工。”

人們向他們投來羨慕的目光。這時,妻子站起來和丈夫一起舉杯,“祝大家萬事如意,心想事成。”