第五十六章 出事(第1/2頁)
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簡桐也沒有再理會,在村裡逛了一圈,換了一條魚還有一些肉。
又去地裡摘了些菜,兩人到家後,簡桐就開始忙活做晚飯。
小林在到了簡家後本想趕緊跟簡桐說正事的,但是那種若有似無的監視感讓他還是決定再等等。
簡桐今天準備做個酸菜魚,再做個紅燒肉,剩下的菜可以炒個地三鮮,再準備幾個小菜就差不多了。
她做飯的時候楚言深一直在給她打下手。
片魚是個技術活,還很花時間。
簡桐教了楚言深,他學的很快,除了剛開始的時候切了幾塊厚薄不均的,後面的魚片是越片越薄。
簡桐忍不住笑問道:“楚言深,有什麼是你學不會的嗎?”
楚言深點頭:“很多,沒人教的我都很難學會。”
簡桐笑道:“真是凡爾賽。”
“什麼?”
簡桐沒有回答他,只是笑。
很快楚言深就將魚片片好了,簡桐找出罈子裡醃的老酸菜,洗淨切好。
一切準備好,簡桐讓楚言深燒火,她開始洗魚片泡魚片。
千萬別小看這一步,這可是酸菜魚好不好吃的關鍵。
然後簡桐開始給魚片調味,放入鹽、胡椒粉、料酒調味,最後再裹上雞蛋清,魚片就準備好了。
簡桐開始燒水,水開後將豆芽,土豆,蘿蔔分別汆熟,放入盆裡墊底。
起鍋燒油,油溫八成熱的時候,放入蔥薑蒜花椒泡椒炒香,再放入酸菜炒香。
最後放水,再將魚骨魚頭放入一起煮開。
此時酸菜和魚的香味已經傳遍了整個廚房,簡桐開始下魚片,她讓楚言深將火燒小一點,將魚片快速的放了下去,一分鐘後,就要趕緊起鍋,不然魚肉就燒老了。
最後再放上幹辣椒香菜,澆上熱油,一盆色香味俱全的酸菜魚就大工告成了。
這道菜實在是太香了,就連小林都忍不住到廚房來了。
當他看到楚言深在燒火簡桐在做飯的時候嚇了一跳。
這個男人還幹這些活?
間桐以為他餓了,笑著道:“馬上就好了,再等會兒。”
小林笑著道:“你這飯菜做的太香了,我都忍不住過來看看,做的到底是什麼了。”
簡桐道:“就是個酸菜魚,還有些家常菜。”
“酸菜魚?”
這個小林沒吃過,看到旁邊那一大盤香味的東西,他問道:“就是這個?”
簡桐點頭:“這個非常好吃。”
小林點頭,聞著很香,但是他一聽說是魚,就興趣不大了。
小林還想再說就聽楚言深冷聲道:“下一道菜再不燒,鍋就起火了。”
簡桐趕緊去燒菜了,兩人又開始忙碌起來。
小林感受到了楚言深的敵意,他摸了摸鼻子,尷尬的笑了笑,然後就不在這裡添亂了。
等簡桐將飯菜做好的時候,幾人都已經餓的不行了。
盛好飯後,眾人也都沒有客氣,狼吞虎嚥的吃了起來。
飯菜太香了,小林吃了一口酸菜魚後就被驚到了。