“這倒不是。”

項青州道:“想要得到最終的鹽,得經過層層篩選、過濾,最後得到的,才是我們常見的食鹽。”

“爹,你是怎麼知道這個辦法的?”項曉禾問。

“以前年輕的時候,無聊時有試過。”項青州笑,“不過,當時,煮的是海水。”

“那成功了嗎?”項曉禾好奇。

“你覺得會失敗嗎?”項青州笑著看她。

他這樣說,那肯定是成功了!

“我爹爹那麼厲害,肯定不會失敗啦!”項曉禾嘿嘿一笑。

他們一邊燒火,煮著湖水,一邊閒扯。

話說,煮湖水這個過程,也挺耗時的。

趁著這個機會,項曉禾把平板拿出來,給父親看了自己拍的圖片。

“這個湖,還挺大的。”項青州划動著圖片,一張一張的看著,“周邊的景色,也挺漂亮的。”

“爹,你說,這湖的周邊,適合建鹽田嗎?”項曉禾湊在一旁。

“適合是適合,但就目前我們的條件,要建鹽田,顯然還是有所欠缺的。”項青州道。

頓了頓,又道:“不過,真心想建,也是可以的,就是比較麻煩,非常麻煩。”

“也是。”項曉禾微嘆,“咱們現在的基建條件,還沒發展到那一步。”

“就現階段來說,知道如何用湖水來煮鹽,就可以了。”項青州道,“畢竟,這鹽是大家自己用的,每家自己煮鹽,就已經夠用了。”

真用到鹽田,那都是進入到商業化的模式了。

畢竟,鹽田曬出的鹽算是批次生產了。

他們現在的發展,還不需要批次生產。

如此,可以說,確實沒必要修建鹽田。

煮啊煮啊煮……

過了許久,陶罐裡的湖水終於見了底,還剩底部的一層。

這會,項青州把火熄了。

項曉禾往罐裡看去,就見陶罐的底部出現了一層白色的東西,不由道:“這白色的東西,是鹽嗎?”

項青州道:“這不是鹽,是硫化鈣,鹽還溶在水裡呢!”

說著,又進行了一番過濾。

他晃了晃過濾器裡攔截下來的那些白色物體,道:“咱們這一步,就是要將高濃度鹽水與硫化鈣分離開來。”

說著,將過濾器裡的東西倒掉。

然後把過濾好的高濃度鹽水倒回罐裡,接著燒火。

燒了片刻,罐裡的水漸漸蒸發,慢慢地出現了一種白色泡沫狀的物體。

項青州拿著一個木勺,不斷攪拌著那白色泡沫狀的物體,道:“這也不能弄乾,像我現在弄成這樣,看著有點溼漉漉的,就差不多了。”

說著,再度熄火,然後進行第三次的過濾,過濾器裡有白色的物體被攔截了下來,還有一些液體則被過濾到了下方的容器裡。

“這……上面是鹽,還是下面是鹽啊?”項曉禾有點懵。

上一次的過濾,上面被攔截的白色物體是硫化鈣,下面是高濃度鹽水。

這次……看著好像差不多?

最大的不同,就是下面的液體比較少,就一丟丟。

“當然,上面的是鹽啊!”項青州笑道,“下面的液體,是氯化鎂,也就是製鹽過程中常說的滷水。”

項曉禾一副“原來如此”的神色。

項青州接著繼續操作。