第55章 涼皮兒的極致誘惑(第1/2頁)
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許知晚上睡的早,第二天很早就醒了,緊接著就洗漱之後就開始做涼皮兒。
她第一天沒有打算多做,主要還是賣滷味,畢竟早上吃涼皮兒的人肯定不多,這個天兒,早上還是有點涼的。她就是為了和大夥兒說一聲,以後她下午過去賣這個涼皮兒了,希望喜歡的人可以試試。
許知一共做了好幾鍋,切好了放在碗裡,一碗一碗的又放進罈子裡面,也有十來碗。
因為這個費功夫,許知打算賣十文錢一碗,主要是一碗不多,所以太貴了也怕大夥兒接受不了。
許知弄好了之後,就把幾個罈子放到驢車上,然後自己駕著驢車去鎮上了,來回幾趟驢車,她現在已經挺熟練的了。
許知到的時候於嬸子已經來了,每次她都會來的很早,因為燒餅也就早上賣的好。
"這個天兒有點熱了啊,過段時間我這燒餅都不好賣了。"於嬸子嘆氣道。
"都是這樣的,我這滷味也是,天熱了不會有人還想再吃重口味的東西,所以我打算過一段時間就不賣滷味了。"許知搭話道。
"啊?那你不賣滷味,你怎麼辦?"於嬸子驚詫道。
她和許知一起賣東西也挺久了,她也知道一點許知的狀況,這丫頭是個可憐的,沒爹沒孃,一個人養活自己嘞,要是不賣東西,估摸著連吃的都買不了了。
"我打算換一個賣,天熱就換涼快的,等到天冷了再賣滷味。"許知笑著說道。
"你這丫頭又有主意了?"於嬸子問道。
"嬸子回頭可以嚐嚐,我帶來了,今天也賣一點,先看看大夥兒喜不喜歡。"許知笑著說道。
然後她也麻利的把東西都弄出來了,她之前在家裡都裝好了,辣椒油還有鹽什麼的調料,回頭按照個人口味拌一拌就成。
"這是你做的新吃食?怎麼像是麵條?但是又不像。"於嬸子看著涼皮兒說道。
"這是我琢磨出來的,叫涼皮兒,嬸子口味清淡還是要重一點的,我給嬸子弄一份嚐嚐。"許知問道。
於嬸子也好奇,而且看著許知也是誠心誠意要給她嚐嚐的,所以她也就沒有客氣了。
"我這個人愛吃重口味一點的,鹽吃的都重。"於嬸子笑著說道。
許知笑著點點頭,夾了一些涼皮兒放到碗裡,然後放入辣椒油,醋還有鹽等調料,最後攪拌開來,那本來還白白的涼皮兒就變得很好看了,晶瑩剔透又帶著誘人的辣椒油的香氣。
"嬸子嚐嚐。"
許知把涼皮兒倒在幹荷葉中,於嬸子自己帶了筷子,接過去就夾了一筷子嚐嚐。
"哎呦,這味道好,比家裡的麵條好吃多了,而且這是冷食,吃著可舒坦了,味道也好,你這裡面加了什麼,怎麼這麼香?"於嬸子誇獎道。
"裡面加了我自己調的辣椒油,確實很香,嬸子覺著這涼皮兒味道還可以嗎?"許知笑著問道。
"這怎麼不可以,我從來都沒有吃過這個,你這丫頭手藝沒有話說,這東西做的好吃的很,而且啊,夏天吃了這個肯定舒坦。"於嬸子又誇獎道。
她心裡也酸啊,可是更多的是羨慕,這許丫頭是真的厲害,廚藝厲害,腦子也好,這也不知道怎麼做的,就做出來又好看又好吃的東西來。